إنها بذور صغيرة بنية أو ذهبية وهي واحدة من أقدم المحاصيل المزروعة المعروفة للإنسان وقد أكلها الملك شارلمان قبل 5000 عام في بابل القديمة وفي الولايات المتحدة ؛ تم تقديمه لأول مرة من قبل المستعمرين الأوائل واستخدم في إنتاج المنسوجات والورق والملابس ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواه العالي من الألياف ، مما يضيف القوة والمتانة. بدأت تكتسب شعبية في صناعة الغذاء الصحي وتعتبر الآن من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها حيث أنها مصدر غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات النباتية وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، حيث أصبحت محور الحميات المستخدمة في مكافحة العديد من الأمراض ، فما فائدة بذور الكتان؟ ؟ فقدان الوزن؟
قبل الحديث عن فوائد بذور الكتان لإنقاص الوزن ، يجب أن تعرف الفوائد الصحية لبذور الكتان ودورها في علاج العديد من الأمراض المختلفة. وذلك لما له من خصائص علاجية لما يحتويه من مركبات غنية ومغذيات وأهم فوائده للجسم:
لا شك أن فقدان الوزن يمثل تحديًا حقيقيًا لكثير من الأشخاص ، والتحدي الأكبر هو الحفاظ على الوزن ، ويلجأ الكثيرون إلى البحث عن طرق وطرق تساعدهم في التخلص من الوزن الزائد ، ومن أبسط الطرق البحث عن الأطعمة التي تساعد في التخلص من دهون الجسم كبذور. الكتان. يسهل إضافته إلى النظام الغذائي ، حيث يمكن تناوله بطرق مختلفة مثل الأكل والطحن وإضافته إلى الوجبات ، أو تناول الزيت المستخرج من البذور وإضافته إلى أنواع الطعام المختلفة ، ولكن ما هي فوائد بذور الكتان لإنقاص الوزن؟
على الرغم من أن بذور الكتان ليست المغذيات السحرية لفقدان الوزن ، إلا أن فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن تكمن ؛ وفقًا لدراسة أجريت عام 2019 في المجلة الدولية لأبحاث الفيتامينات والتغذية ، فإن إضافتها إلى نظام غذائي صحي ومنخفض السعرات الحرارية ، ومحفز ، ومساعدة الجسم على فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة ؛ لقد وجدت أن إضافة 3 ملاعق كبيرة من مكملات بذور الكتان يوميًا إلى نظام غذائي صحي يساعد في إنقاص وزن أكبر من الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وحده ، كما لوحظ أن أولئك الذين تناولوا بذور الكتان حسّنوا مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية لديهم ، وكذلك فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن:
بعد التعرف على فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن والفوائد الصحية الأخرى التي توفرها للجسم ، من المهم مراعاة العناصر الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم ، حيث أنها مصدر غني بحمض ألفا لينولينيك والأحماض الدهنية والمعادن الأساسية مثل الثيامين والمنغنيز والمغنيسيوم وفيتامين سي وفيتامين ب 6 يستحق الاهتمام. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من بذور الكتان على:
السعرات الحرارية | 534 كالوري |
ذلك | 6.96 جرام |
بروتين | 18.29 جرام |
إجمالي الدهون | 42.16 جرام |
حلويات | 1.55 جرام |
الكربوهيدرات | 28.88 جرام |
الألياف الغذائية | 27.3 جرام |
الكالسيوم | 255 ملليغرام |
حديد | 5.73 ملليغرام |
المغنيسيوم | 392 ملليغرام |
الفوسفور | 642 ملليغرام |
البوتاسيوم | 813 ملليغرام |
صوديوم | 30 ملليغرام |
الزنك | 4.34 ملليغرام |
فيتامين سي. | 0.6 ملليغرام |
فيتامين ب 6 | 0.47 ملليغرام |
حمض الفوليك | 87 ميكروغرام |
فيتامين هـ | 0.31 ملليغرام |
فيتامين ك | 4.3 ميكروغرام |
الأحماض الدهنية المشبعة | 3.66 جرام |
الأحماض الدهنية غير المشبعة | 28.73 جرام |
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة | 7.53 جرام |
بالنسبة لمعظم البالغين ، تعتبر بذور الكتان آمنة عند تناولها عن طريق الفم ، ولكن إضافة كميات كبيرة من بذور الكتان إلى النظام الغذائي يمكن أن يزيد من حركة الأمعاء ، مما يتسبب في آثار جانبية في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات وآلام البطن والإمساك والإسهال وآلام المعدة. لتجنب الغثيان وبالتالي هذه الأعراض الملينة والأضرار الناتجة عنها ، يوصى بتناول بذور الكتان بكثرة مع الماء ، وهناك بعض الاحتياطات والتحذيرات لبعض المجموعات:
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…