معلومات عن سمك الناجل
السمكة
إنها مجموعة من الكائنات الحية الفقارية التي تشترك في خصائص مختلفة مثل الشقوق الخيشومية ، والهيكل العظمي ، وخيوط الأعصاب الظهرية ، وذيول في مرحلة واحدة من دورة حياتها ، وهناك حوالي 34000 نوع ، معظمها من ذوات الدم البارد. تعيش أنواع الأسماك في المياه العذبة والمالحة وتنقسم إلى خمس فئات ؛ تنقسم الأسماك المخاطية إلى خمس فئات ذات خصائص مميزة ، مثل الثعابين ، والأسماك الغضروفية ، والأسماك ذات الزعانف ، بما في ذلك النسور ، وحتى الأسماك الفكية. أهم مصادر الغذاء للإنسان بالإضافة إلى القيمة المعملية للأبحاث الطبية والبيولوجية.
نسر
سمك وانجل أو تراوت الشعاب المرجانية هو نوع من الأسماك ينتمي إلى عائلة الهامور ، موطنه الطبيعي يشمل البحار المفتوحة والشعاب المرجانية ويقع في غرب المحيط الهادئ ويتغذى على قشريات العلف الصغيرة وخاصة الجمبري ومجموعة من أسماك الشعاب المرجانية ، وصيد الأسماك نظرًا لطُعمهم المفضل ، فهو من أكثر الأسماك المستهدفة في الصناعة.
وصف عالم الطبيعة الفرنسي برنارد جيرمان دي لاكبي سمكة النسر لأول مرة في عام 1802 م ، وتتميز عائلة الهامور التي تنتمي إليها أسماك فانجيل بوجود ثلاثة أشواك على غطاء الخياشيم وفم عريض يشمل: وتبدأ صفوف متعددة من الأسنان الحادة وهذه الأسماك حياتها كأنثى ، ثم يتغير جنسها عندما يتغير طول السمكة من 23 إلى 62 سم ، ويحدث في أواخر الربيع عندما تتغير درجة حرارة الماء بين 25 و 26.5 سم. تختلف الدرجات المئوية وبداية ونهاية فترة التفريخ من سنة إلى أخرى ، مع درجة حرارة الماء والاختلاف في المناطق الجغرافية المختلفة.
أما دورة الحياة فهي مثل معظم أسماك الشعاب المرجانية ، حيث ينتشر البيض إلى الشعاب المرجانية المحيطة بها ، ويحدث الإخصاب بعد التفريخ ، وتتراوح فترة حضانة البيض ما بين 20 إلى 45 ساعة ، كما تحصل اليرقات على ذلك. ينمو الطعام من الكيس المحي ثم العمود الفقري والزعانف والأمعاء ، وأخيراً تتطور حواسها ، ويمكنها التعرف على الفريسة والحصول على طعامها.
تسقط أسرع فترة نمو لأسماك الفانجيل في السنوات الثلاث الأولى ، بمتوسط نمو يبلغ 0.81 ملم في اليوم وطول يبلغ حوالي 14 سم في الأشهر الستة الأولى ، مع بلوغ بعض الأنواع أقصى عمر يبلغ 16 عامًا.
نسر
تُستخدم عملية الاستزراع المائي في الصناعات الصيدلانية التجارية والترفيهية والمتنوعة وتحدث في المياه الطبيعية أو خزانات المياه الاصطناعية ، وتعتبر أنواع الدراج من أوائل الأسماك التي يتم تخصيبها صناعيًا وهي سمكة. يعيش في الماء البارد ويحتاج إليه باستمرار ، ويصعب تكاثره ، لذلك توجد هذه المزارع غالبًا في المناطق الجبلية حيث المياه النقية متوفرة بكثرة ، ويتم الحصول على الأسماك حديثة الولادة عن طريق الإخصاب الصناعي حيث يتم حفظ البيض في درجة حرارة مناسبة. تفقس وعندما يستطيعون السباحة بمفردهم ، يتم نقلهم إلى الأحواض للتربية والتغذية.