السعرات الحرارية في الآيس كريم
بوظة
يعتبر الآيس كريم من الحلويات المفضلة للكبار والصغار ، حيث أنه يعطي البرودة والشعور بالانتعاش للجسم في الصيف ، ومثل معظم الحلويات يعتبر الآيس كريم من الحلويات الرئيسية في فصل الصيف. يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات من السكريات المكررة والمصنعة وكذلك بعض أنواع ونكهات الآيس كريم ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة مما يجعله من الحلويات التي يجب تجنبها لمرضى السكر والسكري. نظرًا لاحتوائه على الكثير من السكر بالإضافة إلى أمراض القلب والدهون ، ما يعني أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فما هو عدد السعرات الحرارية الموجودة في الآيس كريم؟
السعرات الحرارية في الآيس كريم
يعتمد عدد السعرات الحرارية في الآيس كريم على نوع الآيس كريم ، ويجب على المستهلك دائمًا قراءة الملصق الغذائي لمعرفة كمية السعرات الحرارية ، حيث أن بعض أنواع الآيس كريم قليلة الدسم ولكن غالبًا ما يتم استبدالها بإضافة الدهون. السكر وبالتالي تحصل على نفس عدد السعرات الحرارية مثل الآيس كريم العادي ، لذلك لا تعتمد فقط على قراءة ما هو موجود على الملصق الأمامي للمنتج.
الحصة الواحدة من الآيس كريم تساوي ملعقة أو نصف كوب ، وهناك عدة أنواع من الآيس كريم ذات سعرات حرارية مختلفة ، وعدد السعرات الحرارية في الحصة الواحدة من آيس كريم الفراولة 127 سعرة حرارية ، وعدد السعرات الحرارية في حصة آيس كريم الفانيليا 137 سعرة حرارية يحتوي آيس كريم الشوكولاتة على أعلى سعرات حرارية ، بينما يحتوي آيس كريم الشوكولاتة على 143 سعرة حرارية.
يوجد أيضًا آيس كريم غني بالدهون من الحليب المضاف ، حيث يتراوح عدد السعرات الحرارية في الحصة من 189 إلى 266 سعرة حرارية ، كما أن عدد السعرات الحرارية في الآيس كريم الطري والقشدي أكثر من الآيس كريم العادي. عدد السعرات الحرارية في الوجبة هو 191 سعرة حرارية وهناك آيس كريم قليل الدهن ، ومن الواضح أن عدد السعرات الحرارية ينخفض لأن السعرات الحرارية من الدهون أكثر من ضعف السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.
تحتوي الحصة الواحدة من آيس كريم الفانيليا الخالي من الدسم على 92 سعرًا حراريًا ، ويمكن أن تضيف حصة واحدة من الآيس كريم 4 جرامات على الأقل إلى 22 جرامًا من السكر كحد أقصى ، مما يعني 72 سعرة حرارية. السعرات الحرارية التي يمكن تقصيرها باختيار الآيس كريم تحتوي الحصة الواحدة من آيس كريم الفانيليا بدون سكر مضاف على 4 جرامات من السكر الطبيعي و 115 سعرة حرارية مقارنة بالأصناف العادية الأخرى التي تحتوي على 14 جرامًا من السكر ، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية. بوظة.
هل الآيس كريم غير صحي
يعتبر البعض الآيس كريم غير صحي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، ولكن الدهون والسعرات الحرارية ليست العوامل الوحيدة التي تحدد ما إذا كان هذا الطعام صحيًا أم لا. هناك عناصر غذائية أخرى ، مثل الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات ، وما إلى ذلك على. مؤشر نسبة السكر في الدم للطعام بسبب البروتين ومضادات الأكسدة وكذلك نسبة الدهون العالية في الآيس كريم ، مما يبطئ من عملية الامتصاص في الجهاز الهضمي ، ويعطي إحساسًا بالشبع لفترة أطول من الحلويات الأخرى ، وكذلك المحتوى العالي للدهون ، يحتوي الآيس كريم على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه لا يؤدي إلى زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم وهذا لا يلغي الحاجة إلى الاهتمام بالسعرات الحرارية المسموح بها يوميًا ومراعاة عدم المبالغة فيها. يمكنك التخلص من السعرات الحرارية الزائدة عن طريق عدم تناول الآيس كريم أو الحلوى أو المكونات المستخدمة في تغطية الآيس كريم بل إضافة الفواكه أو المكسرات لفوائدها الصحية ، كما يستخدم الآيس كريم في الحميات الغذائية لزيادة الوزن ، لذلك فهو ليس غير صحي على الإطلاق.