أطعمة تعزز البكتيريا المفيدة في الأمعاء
صحة الأمعاء
من أجل دعم وتحسين صحة القناة الهضمية في الجسم ، يجب تحقيق نوع من التوازن بين الأنواع المختلفة من الكائنات الحية في القناة الهضمية ، حيث يساعد الحفاظ على هذا التوازن في دعم الصحة العقلية والجسدية للشخص. مناعته ، وفي هذا السياق ، هناك أنواع عديدة من البكتيريا ، من الكائنات الحية ، والخمائر إلى الفيروسات ، والبكتيريا حتى النهاية ، وتنقسم البكتيريا إلى عدة أنواع ، والبكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة ، وفي هذا السياق توجد بكتيريا بارزة . إنه ضروري لصحة وسلامة القناة الهضمية في الجسم ، وهناك العديد من الممارسات التي تساهم في تعزيز البكتيريا المفيدة ، مثل تناول الأطعمة التي تعزز البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، والتي سيتم عرض بعضها في المقال.
الأطعمة التي تعزز البكتيريا المفيدة في الأمعاء
توجد بكتيريا كثيرة في جسم الإنسان ، يتواجد معظمها في الأمعاء ، وتلعب البكتيريا المفيدة في الأمعاء دورًا مهمًا في تحسين صحة الجسم ، ولا ينبغي إغفال الجودة في هذا السياق. النظام الغذائي الذي يتناوله الشخص له تأثير كبير على أنواع البكتيريا الموجودة في الأمعاء ، وفيما يلي: تقديم طعام يعزز البكتيريا النافعة في الأمعاء.
ثوم
الثوم جزء من قائمة الأطعمة التي تعزز البكتيريا النافعة في الأمعاء ، والثوم له نكهة مميزة ويعتبر الطعام من أكثر الأطعمة المفيدة لأنه يقلل من أمراض القلب وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. يعود تعزيز البكتيريا المفيدة في الأمعاء إلى محتواها الخاص من الألياف التي تعزز نمو البكتيريا المفيدة المعروفة باسم البيفيدوباكتيريا ، بينما يساعد تناول الثوم على منع نمو عدد من البكتيريا المسببة للأمراض.
موز
يعتبر الموز من الفواكه التي تدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ، ويتميز الموز بمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والألياف ، كما يحتوي على كميات قليلة من مركب الأنسولين والموز الأخضر غير الناضج. جزء مهم مما يعرف بالنشويات المقاومة ، والتي لها دور في تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
الأطعمة المخمرة
تُعرف عملية تخمير الطعام بتحويل الطعام من شكل إلى آخر ، وهذا يتضمن سلالات معينة من البكتيريا أو الخميرة تقوم بتحويل السكر الموجود في الطعام إلى أحماض عضوية أو كحول ، وغالبًا ما تأكل الأطعمة المخمرة نوعًا معينًا من الفوائد البكتيريا المعروفة باسم Lactobacilli ، والتي بدورها تأكل الزبادي ، وهو مثال على الأطعمة المخمرة ، وقد وجد أن الناس لديهم مستويات عالية من البكتيريا في أمعائهم.
كل الحبوب
تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف وبعض أنواع الكربوهيدرات غير القابلة للهضم ، ولا يتم امتصاص هذه الكربوهيدرات في الأمعاء الدقيقة بل تدخل الأمعاء الغليظة حيث يتم تكسيرها بواسطة الكائنات الموجودة هناك ، وهذه العملية هي نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.