ينشأ فول الصويا في دول شرق آسيا ويصنف على أنه من أكثر الأصناف استهلاكًا في عالم البقول بعد أن وجد في أشكال عديدة ويعتبر عنصرًا مهمًا في العديد من المنتجات حيث أنه أحد العناصر الغذائية المهمة للصحة كمصدر للبروتين. هو ما يجعل. إنه اختيار جيد للنباتيين وهنا من الضروري التعرف على الفوائد الصحية لفول الصويا باتباع المعلومات أدناه.
تشجع الفوائد الصحية لفول الصويا الكثيرين على استهلاكه ، وقد مكن ذلك أيضًا من إدراجه في العديد من الأطعمة المصنعة وأحد المكونات الرئيسية للعديد من المنتجات ، حتى يتم العثور عليه في أنواع مختلفة ، منها
ترتبط الفوائد الصحية لفول الصويا بالمحتوى الغذائي ، حيث يحتوي 100 جرام من فول الصويا المسلوق على 173 سعرة حرارية ، و 16.6 جرامًا من البروتين ، و 9.9 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 9 جرامًا من الدهون ، بالإضافة إلى نقل الفيتامينات مثل فيتامين ك 1 ، وفيتامين ب 1 ، وبعض المعادن مثل النحاس ، والمنغنيز ، والفوسفور. والمركبات النباتية الهامة مثل الموليبدينوم والأيسوفلافون وحمض الفايتك – تفضل تخمير فول الصويا أو غليه أو إنباته لأنه يضعف امتصاص المعادن مثل الزنك والحديد بواسطة الصابونين.
على الرغم من أن فول الصويا قد يسبب بعض المشاكل للبعض ، إلا أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات نباتية صحية وعناصر غذائية أخرى تلعب دورًا مهمًا في توفير الفوائد الصحية للجسم طالما يتم استهلاكها بكميات موصى بها ، وفيما يلي الفوائد الصحية لفول الصويا:
بمجرد التعرف على الفوائد الصحية لفول الصويا ، من الضروري إلقاء نظرة على بعض الأضرار المحتملة التي قد يتعرض لها بعض الأفراد بمجرد تناول الطعام ، حيث يمكن أن يؤثر ذلك في الواقع على الأفراد المصابين بقصور الغدة الدرقية المرتبط باستهلاك كميات كبيرة. من ناحية أخرى ، يرتبط استهلاك الأصناف المعدلة وراثيًا بهذا. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات للمساعدة في فهم تأثيرها الحقيقي على الصحة ، إلا أن زيادة خطر الإصابة بمرض مقاوم للمضادات الحيوية ، مع الأخذ في الاعتبار أنه من الممكن التخلي عن استهلاك هذه الأصناف والحصول على أصناف عضوية أو غير مميزة تشير إلى أنها قد تم تعديلها وراثيًا. بخلاف ذلك فهو يحتوي على مركبات قد تلعب دورًا في تعطيل نشاط الغدة الدرقية وبالتالي زيادة خطر تضخمها والتدخل في النشاط الهرموني الطبيعي للجسم ، وتجدر الإشارة هنا إلى أن الرجال الذين يستهلكون كميات كبيرة من الحليب أو الحليب ، مثل العقم والضعف الجنسي ، يزيدون من خطر الإصابة بخلل هرموني. انخفاض عدد الحيوانات المنوية وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…