فوائد عسل الشفلح
فوائد عسل الشفلح
من أين يتم الحصول على عسل الشفلح؟ بشكل عام ، العسل هو سائل حلو يصنعه النحل مع رحيق الأزهار ، وعادة ما يصنف العسل حسب اللون ، ويمكن أن يختلف طعم العسل من صنف إلى آخر حسب نوع الأزهار التي يتم حصاد الرحيق منها. ولأنه يمكن أن يكون خامًا أو مبسترًا ، فقد يكون هناك أنواع عديدة من العسل ، وعادة ما يتم استخراج العسل عن طريق استخراج العسل الخام من الخلية وتعبئته مباشرة بالعبوات.
وهذا يدل على أن عسل الشفلح يتم استخراجه من عسل الشفلح (المعروف باسم كاباريس سبينوزا أو الكبر ، والذي ينتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط في أوروبا وإفريقيا وآسيا وأستراليا ويستخدم في تصنيعه أجزاء مختلفة). الأدوية ومستحضرات التجميل.
يُستخدم العسل في الطب التقليدي منذ أكثر من 5000 عام لعلاج العديد من الأمراض ، ويمكن أن تُعزى استخداماته وفوائده إلى احتوائه على مجموعة من المركبات النباتية الفعالة والمعززة للصحة ، بما في ذلك:
- خصائص مطهرة.
- مكافحة العدوى.
- محاربة الالتهابات.
- لتقليل الاصفرار.
- تقصير مدة الإسهال.
- تعزيز التئام الجروح
- لتقليل مشاكل الرؤية.
- لتقليل رائحة الفم الكريهة.
- خصائص مضادة للجراثيم.
- دوره الفعال في علاج الجروح المزمنة.
- تخفيف أعراض البرد والسعال الليلي ومشاكل الجهاز التنفسي العلوي.
سنناقش في هذا المقال أهم الفوائد الصحية المرتبطة بعسل الشفلح ومعرفة ما إذا كانت هذه الفوائد والاستخدامات مثبتة علميًا أم مجرد ادعاءات.
زيادة المناعة
هل العسل له خصائص مضادة للبكتيريا؟ العسل مصدر غني بالمغذيات النباتية المسؤولة عن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا ، ويمكن لهذه الخصائص أن تلعب دورًا فعالًا في تعزيز المناعة ، وقد تم تأكيد ذلك في مراجعة عام 2017 من قبل الباحث أحمد جعفر حجازي وزملاؤه في National. مركز الأبحاث في مصر والمملكة العربية السعودية لتقييم الآثار المفيدة. عسل الشفلح على الاستجابة المناعية للجرذان وأظهرت الدراسة:
- تؤثر التوكسوبلازما على حوالي ثلث الأشخاص في جميع أنحاء العالم ، مما يؤثر على جهاز المناعة.
- يستخدم العسل بكافة أنواعه كعسل الشلال في علاج العديد من الأمراض.
- أظهر عسل الشفلح أنشطة طاردة للديدان ومضادة للطفيليات الأولية.
- أجريت هذه الدراسة للتحقق من دور العسل المعزز للمناعة في الفئران المصابة بالتوكسوبلازما جوندي.
- عولجت الفئران عن طريق الفم بمكملات عسل الشفلح بنسبة 15٪ لمدة 28 يومًا.
- أظهرت النتائج أن تناول عسل جوز الهند عن طريق الفم كمكون غذائي طبيعي يمكن أن يزيد من الأجسام المضادة في الجسم ويقلل من الالتهابات ، وبالتالي تعزيز المناعة.
قد يكون لعسل الشفلح دور فعال في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تناوله لعدم وجود دراسات إكلينيكية تثبت ذلك.
قد يقلل من مخاطر عدم انتظام ضربات القلب
ما هي فوائد الزنك؟ على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في العسل ، إلا أنه يحتوي على مزيج من العناصر الغذائية التي يمكن أن يكون لها تأثير فعال في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية نتيجة لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والبكتيريا مثل:
تأكد ذلك في عام 2018 من خلال مراجعة الباحثة Hongxia Zhang وزملائها في نيوزيلندا والصين لتقييم الخواص الكيميائية النباتية والدوائية لشفلح ومقتطفاته ، وأظهرت المراجعة ما يلي:
- لعشب الشفلح ومستخلصاته آثار إيجابية منها:
- زيادة مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- لخفض ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي عسل الشفلح على مادة البوليفينول المسؤولة عن مختلف الأنشطة الطبية والعلاجية لعشب الشفلح.
- قد تكون عشبة الشفلح ومستخلصاتها فعالة في تحسين المؤشرات الحيوية لأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة العلمية لإثبات ذلك.
قد ترتبط الخصائص المضادة للأكسدة في العسل بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد فعالية عسل الشفلح على صحة القلب ومعدل ضربات القلب.
قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر
ما علاقة العسل بالإجهاد التأكسدي؟ يلعب العسل دورًا فعالًا في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة ، والذي يمكن أن يتسبب في تلف الخلايا ، ويزيد من الشيخوخة الإدراكية ويزيد من المشاكل المتعلقة بالذاكرة مثل الخرف والزهايمر ، وهذه الخصائص المضادة للأكسدة منشط الذهن ويمكن أن تقلل من الشيخوخة المعرفية
وهذا ما أكدته دراسة أجراها الباحث نرجس حسن تورغوت عام 2015 لتقييم تأثير عشبة الشفلح ومستخلصاته على الضعف الإدراكي الناجم عن د-جالاكتوز في الفئران من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي ، وأظهرت الدراسة:
- تم تحديد الشفلع لدراسة تأثير مستويات حمض الفينول على ضعف الإدراك والإجهاد التأكسدي في الفئران المصابة بمرض الزهايمر.
- تم تضمين 30 فأرًا ، مقسمة إلى 5 مجموعات:
- مجموعة التحكم.
- تم حقن بقية الفئران بـ D-galactose بجرعة 100 مجم / كجم لمدة 8 أسابيع.
- أظهرت النتائج أن مستخلص الشفلح له القدرة على تخفيف العجز الإدراكي الناتج عن د-جالاكتوز في الفئران.
يمكن أن تُعزى الخصائص المعززة للذاكرة والاستجابة المعرفية في عسل الشفلح إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي تقلل الإجهاد التأكسدي المسبب لتلف الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
عسل الشفلح التالف
ما مدى أمان استخدام عشبة الشفلح؟ على الرغم من سلامة تناول الشفلح بكميات معتدلة في الطعام أو تناوله كعلاج قصير الأمد ، فإن هذا لا يعني أنه من الآمن تمامًا تناوله لعدة أسباب ، منها:
- عند وضعه على الجلد ، قد يسبب بعض الاحمرار والتهيج في الجلد.
- قد يسبب الحساسية لأعشاب أخرى من نفس عائلة الأقحوان.
- يمكن أن يخفض الكبر نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
على الرغم من الفوائد الصحية لعشب الشفلح ، إلا أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ما إذا كان تناول عسل الشفلح آمنًا ويسبب أي آثار ضارة يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة.