فوائد زيت زيتون الجوف

فوائد زيت زيتون الجوف

زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون ، الذي يتم الحصول عليه عن طريق عصر ثمار شجرة الزيتون ، من أكثر أنواع المحاصيل المحصودة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وانتشر استخدام زيت الزيتون في جميع دول العالم هذه الأيام ، ويستخدم زيت الزيتون في العديد من المجالات مثل الطب ومستحضرات التجميل والصناعة. يمكن استخدام زيت الزيتون المستخدم في الصابون والأدوية كوقود للمصابيح القديمة ويتم استهلاكه حيث يتم تخزينه في حد ذاته أو في الماء المالح أو إضافته إلى العديد من الوصفات أو الطباخين مثل البيتزا أو السلطات أو المعكرونة ، ويستخدم الزيتون أحيانًا كعلاج طبي بديل لما لها من فوائد عديدة و في هذا المقال سنتحدث عن فوائد زيت زيتون الجوف.

فوائد زيت الزيتون المجوف

تعتبر منطقة الجوف في المملكة العربية السعودية من أفضل المناطق المنتجة للزيتون في الوطن العربي حيث تحتوي هذه المنطقة على عدد كبير من أشجار الزيتون ، كما أن الزيت المستخرج من زيتون الجوف يحتوي على العديد من الفوائد مثل:

• من فوائد زيت زيتون الجوف أنه يحتوي بشكل كبير على أحماض دهنية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك والتي تشكل 73٪ من زيت الزيتون هذا ، وقد وجدت العديد من الدراسات أن حمض الأوليك يعمل بشكل كبير على تقليل الالتهاب وقد يكون له بعض التأثير على الجينات. هذا يسبب السرطان.
• فائدة أخرى لزيت الزيتون هي احتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، مما يساعد بشكل كبير على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، بينما يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة من خلال محاولة محاربة الالتهابات وتقليل أكسدة الكوليسترول في الدم.
• وجدت دراسات مختلفة أن زيت الزيتون يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة ، ولذلك ينصح الأطباء الناس بتناول زيت الزيتون يوميًا للوقاية من هذه الأمراض.
• وجدت بعض الدراسات أن زيت الزيتون يمكن أن يساعد في الحماية من مرض الزهايمر لأنه قد يحاول تقليل تراكم مادة معينة تسمى بيتا أميلويد في خلايا الدماغ التي تعمل على زيادة آثار وأعراض مرض الزهايمر.

مجالات استخدام زيت الزيتون

يستخدم زيت الزيتون بشكل عام في العديد من البلدان لصحة الشعر والبشرة والجسم ، ويعمل على ترطيب البشرة بشكل جيد ، ويساعد في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها ، ويحتوي على العديد من مكونات خصائص مكافحة الشيخوخة ، ويمكن استخدامه للمساعدة في إزالة المكياج. علاج التشققات التي تصيب كعب القدمين ، يساعد زيت الزيتون أيضًا على حماية صحة الشعر ويمكن استخدامه على الشعر قبل وضع الشامبو ، كما يساعد زيت الزيتون في حماية صحة الأظافر وعلاج الإمساك وفقدان الوزن.