إنها بذور نبات الكينوا ، وقد ازداد الاهتمام بها مؤخرًا وتم اعتمادها كغذاء رائع وصحي بسبب محتواها الغني من العناصر الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية التي توفر فوائد صحية للجسم. جبال الأنديز وتسمى الآن الحبوب الرئيسية على الرغم من انتشارها ونموها في جميع أنحاء العالم ، ولكن يتم إنتاج معظمها في بيرو وبوليفيا.سيتم استكشاف الكينوا الأحمر والأبيض والأسود وآثارها الضارة على الصحة والقيمة الغذائية في هذا المقال.
الكينوا آمنة عند تناولها كغذاء وهي آمنة بسبب نقص المعلومات الموثوقة الكافية حول الأضرار المحتملة للكينوا عند استهلاكها أو استهلاكها بكميات كبيرة ، ولكن هناك بعض التحذيرات والاحتياطات التي تسبب آثارًا جانبية وتضر بعض الفئات الصحية. استهلاك بذور الكينوا بما في ذلك:
تتميز الكينوا بمحتواها الغني بالفيتامينات والمعادن والمغذيات والبروتينات والفيتامينات المعقدة والمغذيات النباتية والأحماض الأمينية والفلافونويدات ، وهي غذاء مثالي يساعد على تنظيم وظائف الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي ، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، 100 جرام من حبوب الكينوا المطبوخة:
| كالوري | 120 سعرة حرارية |
| الذي – التي | 71.61 جرام |
| بروتين | 4.4 جرام |
| إجمالي الدهون | 1.92 جرام |
| الكربوهيدرات | 21.3 جرام |
| الألياف الغذائية | 2.8 جرام |
| حلويات | 0.87 جرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.23 جرام |
| أحماض دهنية أحادية غير مشبعة | 0.53 جرام |
| الأحماض الدهنية غير المشبعة | 1.08 جرام |
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…