يصنع الدقيق من حبوب القمح المطحونة وتتكون حبوب القمح من ثلاثة أجزاء. النخالة الخارجية مليئة بالألياف والسويداء والجنين ، والتي تشكل الجزء الأكبر من البذرة ومصدر للطاقة ، وغنية بالعناصر المغذية للبذور ، والدقيق البني يحتوي على جميع أجزاء حبة القمح. اختر تناول النوع الثاني لجني فوائد البروتينات والألياف والمعادن ، وبعض الخبز الأسود المصنوع من الدقيق الكامل الموصوف في المقالة التالية.
تعتبر حبوب القمح الكامل أساس الخبز الأسود وهي مصدر غني بالعناصر الغذائية والألياف والبروتين ، وتحتوي حبوب القمح الكاملة هذه على كميات عالية من فيتامينات ب والعديد من المعادن مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز. يلعب الخبز الأسود دورًا في الوقاية من الأمراض. أهمها:
في السنوات الأخيرة ، أصبح النظام الغذائي الخالي من الغلوتين أكثر شيوعًا بسبب وجود أشخاص يعانون من حساسية الغلوتين ، وكان عليهم تجنب أي نوع من الخبز ، كما تسبب استهلاكهم لمنتجات القمح في رد فعل شديد في جهاز المناعة. يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي الشديدة التي يمكن أن تسبب تلفًا معويًا بالجلوتين ، لذا فإن تناول الغلوتين يمكن أن يكون خطيرًا للغاية ، وقد أظهر العلماء أن تجنب الغلوتين بسبب الحساسية يمكن أن يتسبب في توقف الناس عن تناول الأطعمة التي قد تكون صحية لهم. مثل الحبوب الكاملة.
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…