العدس من أقدم الأطعمة الصحية المعروفة في العالم. زراعة العدس في الشرق الأوسط تقريباً قبل الميلاد. بدأ في عام 8000 وهناك العديد من الأنواع المختلفة من العدس مثل العدس الأصفر والأحمر والأخضر والبني والأسود ، ويحتوي كل نوع من العدس على مزيج فريد من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية ، ويتم تحضير العدس بجميع الأصناف ، مما يجعله سهلاً. غير مكلف للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم.وتناقش هذه المقالة فوائد العدس الأصفر ، أحد أكثر أنواع العدس شيوعًا في العالم.
قد تختلف بعض أنواع العدس قليلاً عن الأنواع الأخرى من حيث المحتوى الغذائي ، لكن معظم أنواع العدس تحتوي على نسب قريبة من العناصر الغذائية ، والأطعمة الموجودة في وعاء تزن 198 جرامًا من العدس الأصفر المطبوخ تشمل:
من المعروف أن تناول جميع أنواع الأطعمة النباتية يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. وجدت دراسة أجريت عام 2019 في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن أولئك الذين يتناولون أطعمة نباتية أكثر صحة لديهم مخاطر أقل للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، كما أن العدس الأصفر والعدس الأصفر من هذه الأطعمة النباتية يحتوي على كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات و المعادن. من العوامل التي تساهم في تحقيق فوائد العدس الأصفر للجسم ، فوائد العدس الأصفر للجسم كالتالي:
في هذا الفيديو ، تتحدث أخصائية التغذية العلاجية هبة رصاص عن شوربة العدس للرجيم وتتحدث عن أهم خصائص العدس وفوائده لجسم الإنسان ، وتؤكد أن العدس من الأطعمة التي يمكن استخدامها في الحميات الغذائية للتنحيف لأنها لا تحتوي على العدس. تناول السعرات الحرارية العالية.
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…