فوائد فاكهة البابايا للرجيم
فاكهة البابايا
هي ثمرة نبتة البابايا كاريكا وتمتد إلى أمريكا الوسطى وجنوب المكسيك وتنمو الآن في أجزاء مختلفة من العالم ويصل ارتفاع أشجارها إلى 51 سم وتتميز باللون الأخضر. إنها غير ناضجة وتتحول إلى اللون البرتقالي عندما تنضج ويكون الداخل أصفر أو برتقالي أو أحمر مع بذور سوداء مرة بالداخل وإذا كانت غير ناضجة فمن المستحسن طهيها قبل الأكل. وقد تم استخدامه منذ آلاف السنين في عملية ترطيب اللحوم. وذلك لاحتوائه على إنزيم يسمى غراء يعمل على تكسير سلاسل البروتين القاسية الموجودة في لحوم العضلات وهو من أغنى أنواع الفاكهة الاستوائية التي تحتوي على مركبات صحية أساسية ومفيدة للجسم ، ولكن ما هي فوائدها؟ حمية فاكهة البابايا؟
فوائد فاكهة البابايا
قبل معرفة فوائد البابايا للنظام الغذائي ، من الضروري معرفة الفوائد الصحية. يتميز باحتوائه على العديد من المركبات الهامة مثل مضادات الأكسدة وغني بالمعادن والفيتامينات الأساسية التي تحمي صحة الجسم وتحمي من العديد من الأمراض والالتهابات المختلفة ، ومن أبرز فوائدها:
- لتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- الوقاية من الربو.
- لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- العمل على الحفاظ على صحة العظام وتقويتها وإعادة بنائها.
- الوقاية من مرض السكري.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- لتحسين القدرة على النوم.
- الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الذاكرة.
- تعزيز التئام الجروح ومنع التقرح.
- يحافظ على رطوبة البشرة والشعر.
فوائد فاكهة البابايا للرجيم
في الآونة الأخيرة ، انتشر تناول البابايا بطرق مختلفة يوميًا. يمكن أن تؤكل نيئة ، في العصائر ، وتضاف إلى الحليب ، وحتى بين الوجبات المختلفة مثل السلطات والحلويات ، حيث تعتبر مصدرًا غذائيًا صحيًا منخفض السعرات الحرارية ، كما أنها فاكهة مثالية للمساعدة في إنقاص الوزن. تخلص من الدهون المتراكمة ومن أهم فوائد فاكهة البابايا للرجيم:
- غنية بالألياف الغذائية: تعتبر مجموعة متنوعة من الأطعمة المحتوية على الألياف من بين أفضل الأطعمة لمن يرغب في إنقاص الوزن لأنها تؤخر عملية الهضم وتمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يقضي على الحاجة لتناول الطعام. يستهلك كميات أكبر من الطعام ، وبالتالي يقلل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة.
- يساعد على الهضم: تحتوي البابايا على مركبات مثل غراء وكيموبابين ، وكلاهما يساعد على الهضم ويحارب الإمساك ، ويمكنهما أيضًا منع وعلاج قرحة المعدة ، وقد ارتبطت صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بزيادة قدرة الجسم على الخسارة. ثقل.
- يساعد على امتصاص البروتين: أحد أكبر فوائد البابايا للنظام الغذائي ؛ يحتوي على إنزيم غراء الذي يساعد في هضم اللحوم ويزيد من امتصاص البروتين في اللحوم على حساب الدهون ويعزز فقدان الوزن.
- محاربة الالتهابات: تعتبر هذه الميزة من أهم فوائد البابايا للنظام الغذائي. وذلك لأن بعض أمراض المناعة الذاتية تؤدي إلى تعطيل وظائف الجسم الطبيعية مما يزيد من خطر زيادة الوزن ويمنع الجسم من التخلص منه ، لذا فإن وجود وظائف مضادة للفيروسات والطفيليات مثل مضادات الأكسدة الموجودة في البابايا يساعد . يحارب الأمراض والالتهابات ويقلل من زيادة الوزن.
- إزالة السموم: تساعد الألياف الطبيعية في النظام الغذائي على التخلص من السموم في النظام الغذائي وتطهير القولون ، مما يدعم فقدان الوزن في النظام الغذائي.
القيمة الغذائية لفاكهة البابايا
بعد شرح الفوائد والفوائد الصحية الأخرى للبابايا بالنسبة للنظام الغذائي ، من الجدير الآن ملاحظة المحتوى الغذائي وكمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها ، والبابايا هي واحدة من أغنى الأطعمة ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. الفواكه الموجودة في الأطعمة الطبيعية مثل الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين ج وبعض فيتامينات ب ، وتحتوي حصة 100 جرام من البابايا الطازجة على:
| كالوري | 43 كالوري |
| الذي – التي | 88.06 جرام |
| بروتين | 0.47 جرام |
| إجمالي الدهون | 0.26 جرام |
| الكربوهيدرات | 10.82 جرام |
| الألياف الغذائية | 1.7 جرام |
| حلويات | 7.82 جرام |
| الكالسيوم | 20 ملليغرام |
| حديد | 0.25 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 21 ملليغرام |
| الفوسفور | 10 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 182 ملليغرام |
| صوديوم | 8 ملليغرام |
| الزنك | 0.08 ملليغرام |
| فيتامين سي. | 60.9 ملليغرام |
| الثيامين | 0.02 مليغرام |
| الريبوفلافين | 0.03 ملليجرام |
| النياسين | 0.36 مليغرام |
| فيتامين ب 6 | 0.04 مليغرام |
| حمض الفوليك | 37 ميكروغرام |
| فيتامين أ | 47 مكجم |
| فيتامين هـ | 0.3 ملليغرام |
| فيتامين ك | 2.6 ميكروغرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.08 جرام |
| أحماض دهنية أحادية غير مشبعة | 0.07 جرام |
| الأحماض الدهنية غير المشبعة | 0.06 جرام |
تلف فاكهة البابايا
إن معرفة فوائد فاكهة البابايا للنظام الغذائي والعديد من الفوائد الصحية الأخرى لا تكفي للجسم لأنها تعتبر فاكهة آمنة ولا تضر بالصحة ، لذلك تجدر الإشارة إلى أنها تعتبر آمنة إذا تم تناولها. الكميات الطبيعية ولكن الإفراط في تناولها يعتبر غير آمن ومن الممكن أن يتسبب لاتكس البابايا مع غراء في إتلاف المريء والتسبب في تهيج شديد وحساسية لدى بعض الأفراد ، مثل وضعه على الجلد ، وهناك أيضًا بعض الاحتياطات. هذا يمنع بعض الناس من تناوله ، على سبيل المثال:
- الحمل والرضاعة: من المحتمل أن البابايا ليست آمنة عند تناولها عن طريق الفم أثناء الحمل بسبب وجود مادة كيميائية يمكن أن تسمم الجنين أو تسبب تشوهات خلقية ، ولا توجد أدلة علمية كافية حول سلامة تناول البابايا أثناء الرضاعة الطبيعية. من الأفضل تجنب ذلك.
- مرضى السكر: البابايا المخمرة تخفض نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكر الذين يستخدمون أدوية لخفض نسبة السكر في الدم أن يكونوا حذرين للغاية بشأن نسبة السكر في الدم ، حيث قد تكون هناك حاجة إلى تعديلات في الأدوية التي يتناولونها.
- قصور الغدة الدرقية: من الممكن أن يؤدي تناول البابايا إلى زيادة نمو الغدة الدرقية الخاملة.
- حساسية اللاتكس والغراء: ينصح الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه هذه المركبات بتجنب تناول البابايا وتجنب المنتجات التي تحتوي عليها.