تعد الفاصوليا الحمراء مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، وحمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والمنغنيز ، والحديد ، والنحاس ، والبوتاسيوم ، كما أن تناول الحبوب التي تحتوي عادةً على الفاصوليا الحمراء يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من هذه الأمراض ، وفقًا لجامعة ولاية داكوتا الشمالية. ملحق. مثل أمراض القلب والسرطان والسكري. ستلعب الفاصوليا الحمراء للنظام الغذائي الذي سيتم ذكره في المقالة دورًا مهمًا في المساهمة في إنقاص وزن هذه الحبوب ، ويمكن استخدام الفاصوليا الحمراء بدلاً من الدهون والأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يمكنك استبدال نصف أو كل اللحم في الوصفة وإضافة الفاصوليا إلى حساء الخضار بدلاً من الدجاج أو اللحوم. يمكن أيضًا إضافة لحم البقر إلى السلطة لتوفير كمية إضافية من البروتين.
زيادة الوزن والسمنة هي المشاكل الصحية الرئيسية المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة ، وقد جذبت الفوائد الغذائية للفاصوليا الحمراء انتباه السلطات حيث تربط العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة بين استهلاك الفاصوليا الحمراء وانخفاض استهلاكها. مخاطر زيادة الوزن والسمنة ، وتوضح النقاط التالية بعض المعلومات التي تتحدث عن الفوائد الغذائية للفاصوليا الحمراء:
تأتي معظم فوائد النظام الغذائي من القيمة الغذائية للفاصوليا الحمراء ، وقد تختلف القيمة الغذائية قليلاً مع الاختلاف في كيفية حفظ الفاصوليا الحمراء ، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية لنصف كوب. ما يعادل حوالي 130 جرامًا من الفاصوليا الحمراء العضوية المحفوظة بالماء فقط ، دون أي إضافات أخرى:
كالوري | 100 سعرة حرارية |
بروتين | 6.99 جرام |
الدهون | 0.494 جرام |
الكربوهيدرات | 17.0 جرام |
الألياف الغذائية | 7.02 جرام |
حلويات | 1 جرام |
الكالسيوم | 40.3 مجم |
حديد | 1.44 مجم |
البوتاسيوم | 430 مجم |
صوديوم | 5.2 مجم |
بشكل عام ، تشترك البقوليات في فوائد الفاصوليا الحمراء في النظام الغذائي وفقدان الوزن ؛ يحتوي الحمص والفاصوليا السوداء والبيضاء وفول الصويا وأنواع أخرى كثيرة على كميات جيدة من البروتين والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات الصحية. إلى جانب فوائد إنقاص الوزن وتوضح النقاط التالية بعض فوائد تناول الحبوب في النظام الغذائي:
وفقًا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة ، كان يُفترض في الماضي أن الحساسية من البقوليات كانت نادرة ، لكنها أصبحت معروفة في الوقت الحاضر وأصبحت متاحة للبالغين والأطفال لأن المصدر يُظهر اختبار حساسية في المختبر . يمكنه الكشف عن الحساسية لأنواع معينة من الحبوب ، ولكن المشكلة أن هذا الاختبار غير قادر على الكشف عن الحساسية للفاصوليا الحمراء حيث لا يتم رؤيتها عن طريق الفم عند تناولها ، والنقاط التالية هي علامات الحساسية للبقوليات بشكل عام:
بالإضافة إلى ما ذكرته في المقال حول فوائد الفاصوليا الحمراء للنظام الغذائي وإنقاص الوزن ، تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانا برادكجي مرة أخرى في هذا الفيديو عن فوائد الفاصوليا الحمراء للنظام الغذائي.
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…