فيتامين ب 1 أو الثيامين ، وهو أحد أفراد عائلة فيتامين ب ويرتبط عمومًا ببقية فيتامينات هذه العائلة التي تتكون من فيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين ب 12 ، من بين الفيتامينات المتعددة ، على الرغم من وجودها في العديد من مصادر الغذاء بفيتامين ب 1. . وكغيره من الفيتامينات والفيتامينات الأخرى فإن نقصها أو زيادتها يؤثر على الجسم ويؤدي إلى إصابته ، لذلك من الضروري الحصول على ما يكفي من احتياجاته اليومية حسب كل فئة.
فيتامين ب 1 له تأثير إيجابي كبير على الجسم مما يدل على الفوائد المختلفة التي يقدمها له ولكن يفضل دائما استشارة الطبيب قبل البدء في استخدام أو حقن المكملات الغذائية خاصة إذا كان الفرد يعاني من مرض أو لديه حساسية من الأدوية أو الأطعمة وفيتامين ب 1 من بين الفوائد ما يلي:
إن غلي الأرز بالماء بعد تحضيره لا يجدي نفعاً في تدمير محتوى فيتامين ب 1 نتيجة ذوبانه في الماء ، ولهذا فإن الأرز الأبيض يوفر حوالي عُشر هذا الفيتامين للأرز البني ، ومن ناحية أخرى لا يستطيع الجسم تخزين هذا الفيتامين وبالتالي يجب الحصول عليه. يمكن العثور على فيتامين ب 1 في الفواكه والخضروات والقرنبيط والكبد والبرتقال والبيض والبطاطس والهليون والملفوف ، بينما يركز على الطبقات الخارجية لميكروبات الحبوب وكذلك في الخميرة ولحم البقر والمكسرات والحبوب الكاملة والبقوليات ، وكذلك فيتامين ب 1 في حبوب الإفطار. الأصناف الغنية ممكنة أيضًا ، وفقًا للمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة NIH. توفر الحصة حوالي 1.5 ملليجرام ، بالإضافة إلى مكمل لبعض الأصناف الأخرى ، مثل المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض أو الأرز الأبيض ، حيث يكون نصف احتياجات الأمريكيين من فيتامين ب 1 من الأطعمة المدعمة والنصف الآخر من الطعام. وتجدر الإشارة إلى أنها تستهلك مواردها. .
يرتبط وصول الجسم إلى مصادر فيتامين ب 1 بوظائف مختلفة للجسم ، بما في ذلك وظائف الجهاز العصبي والقلب والدماغ ، ونقص هذا الفيتامين نادر باستثناء بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل مرض كرون ، وفقدان الشهية ، وإدمان الكحول ، وكذلك مرضى غسيل الكلى أو الذين يتناولون مدرات البول. من ناحية أخرى ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B1 إلى مرض نقص الثيامين أو متلازمة Wernicke-Korsakoff ويتم اكتشافه من خلال أعراض كل منهما.العلاج هو الحصول على مكملات غذائية أو حقن مناسبة ، ويجب الانتباه إلى تأثير النقص هنا. في الذاكرة ، لم يتم حل السبب الدقيق للمتلازمة.
في حين أن تناول مصادر فيتامين ب 1 قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل صعوبة التنفس ، رد فعل تحسسي لهذا الفيتامين مثل تورم الوجه والشفتين واللسان والحلق ، من ناحية أخرى ، إذا كان هناك شفاه زرقاء بالإضافة إلى البراز الأسود ، والشعور بألم في الصدر وضيق في التنفس ، فقد يلزم استشارة سريعة من أخصائي. . أو لونه دموي ، ومن ناحية أخرى أعراض أخرى تستدعي ذلك ، مثل السعال أو القيء الشبيه بالقهوة مع ظهور الدم ، وتجدر الإشارة هنا إلى أن هناك آثار جانبية أقل خطورة من تلك المذكورة أعلاه ، مثل الغثيان والتعرق والطفح الجلدي الحاك.
لا بد من اتباع بعض النصائح لتقليل مخاطر التعرض لبعض المشاكل المرتبطة باستخدام فيتامين B1 عن طريق الفم أو عن طريق الحقن ، وهناك عدد من التحذيرات التي لا يتم الاستخفاف بها عند وجود طلب على تناول فيتامين B1 ، ومنها:
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…