بينما يتميز الموز عن غيره من حيث الشكل واللون ، فبالإضافة إلى كونه فاكهة لذيذة وسهلة الأكل ومرغوبة من بين الكثير ، فإن تناوله يعد فرصة للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ولا ينبغي أن ننسى أن صادراتها العالمية تصل إلى قرابة 18 مليون طن سنويًا. تحمل عام 2015 والموثوق القليلة التالية معلومات حول هذا العنصر الغذائي ، بما في ذلك السعرات الحرارية في الموز.
الموز غني بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، لذا فإن حصة واحدة – حوالي 126 جرامًا – توفر 30 جرامًا من الكربوهيدرات و 1 جرام من البروتين ، بينما بالنسبة للفيتامينات هناك فيتامين ب 3 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وفيتامين أ وفيتامين ج. توجد معادن المنجنيز والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مع العلم أنه لا يحتوي على دهون وكوليسترول وصوديوم ، والسعرات الحرارية في الموز تعتمد على حجم حبة الفول.
يتم توزيع السعرات الحرارية في الموز حسب الحجم ، ويزن في المتوسط 118 جرامًا ويحتوي على 105 سعر حراري ، بينما يزن حجمه الصغير جدًا حوالي 81 جرامًا ويزود الجسم بحوالي 72 سعرًا حراريًا ، وبالذهاب إلى الحجم الصغير مع وزنه يوفر 101 جرام من 90 سعرة حرارية وفي نفس السياق يحتوي حجم كبير 136 جرام 121 سعرة حرارية و 152 جرام كبير جدا يحتوي على 135 سعرة حرارية ، من ناحية أخرى شرائح الموز التي تزن 150 جرام تزود الجسم بحوالي 134 سعرة حرارية 225 جرام من تحتوي الهريس على 200 سعرة حرارية ، وبالتالي فإن محتوى السعرات الحرارية في الموز يتراوح بين 72-135 سعرة حرارية ، 93٪ لكل منها ، 4٪ ويتم توزيعها كنسبة مئوية من مصادر مختلفة تبدأ من 3٪. الكربوهيدرات والبروتين والدهون على التوالي.
يُزرع الموز في حوالي 107 دولة ويمكن الحصول عليه حتى لو لم ينضج بعد ، حيث يساعد التخزين في درجة حرارة الغرفة على النضج بشكل أسرع ، وتتمثل أهم فوائد الموز في:
قشر الموز صالح للأكل لأنه يوفر بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف والبروتين ، ومن ناحية أخرى يمكن لبعض أنواع الموز أن تسبب ضررًا ، بما في ذلك:
شاهد الفيديو أدناه ، حيث تتحدث أخصائية التغذية بيف بردكجي عن السعرات الحرارية في الموز:
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…