معلومات عن شاي الشمر
شاي الشمر
الشمر نبات طويل القامة ذو سيقان مجوفة وأزهار صفراء ، تمت زراعته في دول البحر الأبيض المتوسط ثم انتشر في جميع أنحاء العالم ، وفي الماضي كانت هناك أساطير عن الشمر ؛ تم استخدام الشمر كعشب طبي لعدة قرون ، لدرجة أن الإغريق والرومان القدماء اعتقدوا أن الشمر يمكن أن يجلب القوة والشجاعة ويكون طويل الأمد ، لدرجة أن بعض الناس استخدمه لحماية الأسرة من الأرواح الشريرة من خلال تعليقه على باب المنزل في العصور الوسطى ، والآن يمكن تجفيف بذور نبات الشمر وعرق السوس يمكن استخدامه لصنع شاي برائحة قوية ونكهة مثل الجذر ولكن مر قليلاً ، وهذه المقالة سوف ناقش فوائده. شاي الشمر واعراضه الجانبية.
فوائد شاي الشمر
على مر العصور ، تم استخدام شاي الشمر أو الشمر للعديد من الأغراض الطبية مثل تخفيف الانتفاخ ، وتحفيز التبول ، وزيادة التمثيل الغذائي ، وعلاج ارتفاع ضغط الدم ، وتقوية الرؤية ، ومنع الجلوكوما ، وتنظيم الشهية ، وتنقية المخاط في الجهاز التنفسي ، وتعزيز إنتاج الحليب. . تسريع عملية الهضم وتقليل الغازات وتقليل الإجهاد عند المرضعات. ولإزالة السموم من الجسم ، اتبعت العلوم الحديثة وأثبتت فوائد شاي الشمر لبعض هذه الاستخدامات ، بينما لم يثبت البعض الآخر بعد ، ومن فوائد شاي الشمر المثبتة ما يلي:
- تنظيم ضغط الدم: وجدت دراسة نشرت في مجلة Food Science أن مضغ بذور الشمر يساعد على زيادة محتوى أملاح النتريت في اللعاب ، مما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ، كما أن بذور الشمر غنية جدًا بالبوتاسيوم وتساعد في تنظيم معدل ضربات القلب. ضغط الدم.
- تشجيع التبول: يعمل شاي الشمر كمدر للبول يساعد على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم ، بالإضافة إلى أن بذور الشمر تساعد في طرد السموم من الجسم ، وتحفيز التعرق وتقليل مخاطر مشاكل المسالك البولية.
- تخفيف بعض مشاكل الجهاز الهضمي: يساعد هذا الشاي في تخفيف عسر الهضم والانتفاخ والإمساك بفضل بذوره التي تحتوي على الإسترول والفينكون والأنثول ، والتي لها خصائص مضادة للتشنج ومضادة للالتهابات.
- محاربة العدوى والالتهابات: شرب شاي الشمر يمكن أن يساعد في مقاومة بعض مسببات الأمراض التي تهاجم جهاز المناعة في الجسم. لهذا السبب ، يتم تضمينه في المشروبات المضادة للميكروبات والفيروسات.
- علاج الأرق: يمكن أن يساعد شاي الشمر على استرخاء عضلات الجسم وجعل الشخص يشعر بمزيد من الاستعداد للنوم. هذا هو السبب في أن شرب الشاي الساخن طريقة رائعة للاسترخاء والاستيقاظ من النوم بعد يوم طويل.
- توفير مضادات الأكسدة للجسم: يحتوي شاي الشمر على مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لمحاربة الجذور الحرة الضارة في الجسم ، ويساعد على تقليل العبء على الكلى والكبد ، ويؤخر علامات الشيخوخة وإنتاج خلايا جديدة.
- تقليل آلام الدورة الشهرية: يمكن أن يساعد الشمر في منع تقلص الرحم ، مما يسبب الألم أثناء الدورة الشهرية.
- تنظيم نسبة السكر في الدم: وجدت دراسة أجريت على مجموعة من الفئران في بنغلاديش أن بذور الشمر تحتوي على مواد معينة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
- ترطيب الجسم: من المزايا المباشرة لشاي الشمر أنه من المشروبات اللذيذة التي تساعد على ترطيب الجسم ، ومن المعروف أن الحفاظ على رطوبة الجسم مهم للصحة العامة.
الآثار الجانبية لشاي الشمر
يعتبر الشمر لطيفًا على الصحة العامة إلى حد ما ، ولكن كما وجدت بعض الدراسات أن الشمر له تأثير استروجين ، فإن الجرعات الزائدة من الزيوت المستخلصة منه يمكن أن تؤدي إلى بعض الآثار الجانبية ، مما يعني أن الآثار قد تكون متشابهة. هرمون الاستروجين. لهذا السبب ، لا ينبغي تناول شاي الشمر من قبل النساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من بعض أنواع السرطانات الحساسة للإستروجين ، ويعتبر الإستراغول ، المكون الرئيسي للشمر ، مادة مسرطنة محتملة. لهذا السبب ، يجب تجنب تناول شاي الشمر من قبل الأشخاص المصابين بالسرطان أو المعرضين لخطر الإصابة به ، وهناك بعض الجدل حول ما إذا كان من الآمن استخدام الشمر لتهدئة مغص الأطفال بسبب وجود الإسترادول ولأنه عضو. من شاي الشمر. عائلة الجزر ، يجب على الناس تجنب شرب شاي الشمر ، الأشخاص الذين لديهم حساسية من الجزر أو الأعشاب الأخرى في تلك العائلة ، مثل الكرفس ، يستخدمون مميعات الدم ، كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف تجنب الشرب. هو.
فيديو عن فوائد الشمر
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية دانا بردكجي عن فوائد الشمر الذي يستخدم في مجالات العلاج المختلفة ويستخدم أيضًا في معجون الأسنان وغسول الفم لاحتوائه على العديد من المواد الصحية.