هو نوع نباتي ينتمي إلى عائلة البقدونس ويسمى Apiaceae ، طعمه يشبه إلى حد ما جذر عرق السوس ، موطنه الأصلي في مصر ومناطق شرق البحر الأبيض المتوسط ، وينمو أيضًا في جنوب روسيا. ، جنوب أوروبا ، الشرق الأوسط ، الولايات المتحدة ، المكسيك ، شمال إفريقيا ، الصين وباكستان ، اليانسون هو المكون الرئيسي المسمى anisbrod في صناعة الخبز الألماني ويستخدم في المعجنات والعديد من الأطباق المماثلة. مثل: أطباق الخضار واللحوم ، وكذلك شاي اليانسون ، وهو مهدئ طبي يستخدم منذ العصور القديمة ، والفواكه ذات اللون الأبيض المصفر ، والفواكه الصغيرة بيضاوية الشكل مصنوعة أساسًا من زيت الأنثول وستكون ضارة باليانسون كان مدرك.
يعتبر اليانسون آمنًا جدًا لمعظم البالغين عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبيعية موجودة في الأطعمة المختلفة ، كما أن مسحوق وزيت اليانسون آمنان أيضًا عند تناولهما كعلاج طبي أو دواء عن طريق الفم لمدة تصل إلى 4 أسابيع تقريبًا ، على الرغم من أن بعض المجموعات قد تكون كذلك. عرضة لتلف اليانسون هناك احتياطات وتحذيرات ، مثل:
بذور اليانسون صغيرة الحجم لكنها قوية جدًا ، فإضافة كمية صغيرة من بذور اليانسون إلى النظام الغذائي يساهم في زيادة المدخول اليومي من العناصر الغذائية المهمة مثل ؛ الحديد والكالسيوم والمنغنيز والزنك وفيتامين ب 6 وفيتامين سي. تحتوي ملعقة كبيرة من بذور اليانسون الكاملة على:
كالوري | 22 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.3 جرام |
بروتين | 1.1 جرام |
الدهون | 1 جرام |
الألياف الغذائية | 0.9 جرام |
حديد | 2.4 ملليغرام |
المغنيسيوم | 11.1 ملليغرام |
الكالسيوم | 42 ملليغرام |
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…