فوائد واستخدامات قشر الليمون
ليمون
الليمون هو عشب ينتمي إلى مجموعة الحمضيات من الأسرة الخشنة ، والعديد من المعجنات والحلويات مثل الفطائر وفطائر كريمة الليمون الأمريكية التقليدية تحتوي على عصير الليمون ، ويحتوي الليمون على حامض الستريك ، مما يوفر قيمة غذائية عالية ، وغني بفيتامين سي ، وأصغر كميات خاصة الثيامين يحتوي على فيتامين ب. يحتوي الريبوفلافين والنياسين أيضًا على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم وحمض الفوليك. قشر الليمون.
فوائد قشر الليمون
الليمون عبارة عن ثمار حمضيات ، غالبًا ما يتم استخدام لب الفاكهة وعصيرها والتخلص من قشرها ، ولكن أظهرت الأبحاث أن قشر الليمون غني بالمركبات النشطة بيولوجيًا التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية ، وتشمل فوائد واستخدامات قشر الليمون ما يلي:
- يدعم صحة الفم: يحتوي قشر الليمون على مواد مضادة للجراثيم يمكن أن تمنع نمو الكائنات الدقيقة ، وقد حدد الباحثون أربعة مركبات في قشر الليمون لها خصائص مضادة للبكتيريا. يكافح مستخلص قشر الليمون نشاط Streptococcus mutans.
- غنية بمضادات الأكسدة: مضادات الأكسدة هي مركبات تمنع تلف الخلايا والشيخوخة من خلال محاربة الجذور الحرة في الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 ومضادات الأكسدة في قشر الليمون والليمونين وفيتامين سي.
- يقوي جهاز المناعة: مستخلص قشر الليمون يقوي جهاز المناعة بسبب احتوائه على مادة الفلافونويد وفيتامين سي.
- تعزيز صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن مركبات الفلافونويد وفيتامين ج والألياف الرئيسية في قشر الليمون تلعب دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
استخدام قشر الليمون
نظرًا لأنه يمكن إضافة قشر الليمون إلى نظام العناية بالبشرة والشعر ، فمن المهم معرفة فوائد واستخدامات قشر الليمون ويمكن أيضًا استخدامه للحفاظ على نظافة المنزل ، وتشمل استخدامات قشر الليمون ما يلي:
- لتفتيح البشرة: اسحق قشر الليمون وامزجه مع السكر وزيت الزيتون ودلك الجلد بالمعجون لإزالة خلايا الجلد الميتة.
- لتليين المرفقين: اطحن قشور الليمون بصودا الخبز أو السكر وافرك المرفقين أو أي مناطق خشنة من الجسم.
- قناع تقشير الوجه: اخلطي مسحوق قشر الليمون ودقيق الأرز والحليب البارد حتى تتكون عجينة وافركيها على الوجه.
- تستخدم قشور الليمون لتفتيح الشعر: حمض الستريك الموجود في قشر الليمون له تأثير تبييض ، لذلك يستخدم قشر الليمون لتفتيح الشعر ، لذلك يتم غلي قشر الليمون في الماء وتصفيته ، ويضاف زيت جوز الهند إلى قشر الليمون. ينزل إلى الماء والشعر ، لكن لا يجب أن يبقى على الشعر لأكثر من ساعة لأنه يمكن أن يجعل الشعر هشًا أو جافًا.
- تنظيف المنزل وتطهيره: من فوائد واستخدامات قشر الليمون بعض المواد الموجودة في قشر الليمون تعمل كمنظف فعال في إزالة البقع مثل الرواسب المعدنية في الغلايات أو بقع القهوة أو الشاي في الكوب ، واستخدام قشر الليمون إنتاج بعض المنظفات بفضل رائحة الحمضيات المنعشة.
- إزالة الروائح الكريهة: يمكن استخدام قشور الليمون لامتصاص الروائح الكريهة في الثلاجة أو سلة المهملات أو الميكروويف.