فوائد شرب زيت السمسم على الريق

فوائد شرب زيت السمسم على الريق

حبوب السمسم

تعرف بذور السمسم بالبذور الصغيرة الذهبية والبنية الغنية بالزيت ، فهي تنمو في قشرة نبات السمسم وتكون القشرة الخارجية صالحة للأكل ، وتتحول البذور المقشرة إلى اللون الأبيض والبني عند التحميص ، وينمو نبات السمسم في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، وتعد بذور السمسم مصدرًا غنيًا للبروتين والمعادن ومضادات الأكسدة بالنسبة للأكسدة ، حيث يستخدم الكثير من الناس زيت بذور السمسم كمادة مضافة للعديد من الأطعمة لتعزيز النكهة وكبديل لزيوت الطهي لعلاج ارتفاع ضغط الدم ومكافحة مرض السكري وارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب ، ويتم عصر بذور السمسم واستخراجها بكميات كبيرة من الزيت. تعرف بأنها ملكة البذور الزيتية. بالإضافة إلى فوائده الغذائية ، فإنه يستخدم أيضًا طبيًا وجماليًا ، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد تناول زيت السمسم على معدة فارغة.

فوائد شرب زيت السمسم على معدة فارغة

تم استخراج زيت السمسم لأول مرة في حضارة وادي السند ثم انتشر إلى بقية دول آسيا والعالم ، ولزيت السمسم نوعان مختلفان أحدهما زيت السمسم الخفيف الذي يتم الحصول عليه من بذور السمسم الناضجة والآخر زيت السمسم الداكن المستخرج من بذور السمسم المحمصة. يقال لاستخدامها. هناك عدة مجالات طبية مثل التدليك موضعياً وتطبيقه لتخفيف التوتر أو كزيت ناقل في مستحضرات التجميل للبشرة والشعر ويمكن تلخيص فوائد تناول زيت السمسم على معدة فارغة فيما يلي:

محاربة الالتهابات والحفاظ على صحة خلايا الجسم

تحارب بذور وزيوت السمسم الالتهابات وتقلل من آثارها ، حيث أثبتت الدراسات دور تناول مزيج من بذور الكتان واليقطين لمدة 3 أشهر في تقليل أعراض الالتهاب لدى مرضى الكلى ، ويرجع ذلك إلى غنى السمسم وزيوتهم بالمركبات الفعالة المضادة للالتهابات مثل السيسامين ومركبات السمسمول. يمكن. وعلى حدود الضرر الذي تسببه الجذور الحرة لخلايا الجسم المختلفة ، مضادات الأكسدة سيسامينول ، حيث يتم تثبيط المركبات المختلفة مثل أكسيد الزانثين وأكسيد النيتريك التي تنتج الجذور الحرة ، مما يحسن صحة الجسم ويحمي الخلايا.

تعزيز صحة القلب

إن اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة يعزز صحة القلب وسلامته ، لذلك يعتبر زيت السمسم مثاليًا في هذا النظام الغذائي لأنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة وخاصة أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب وإبطاء تراكم الشرايين لأنه يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة عند استخدامه بدلاً من الزيوت المشبعة الغنية بالدهون مثل زيت الزيتون.

غني بالمعادن والعناصر الغذائية

بذور السمسم وزيوتها مصدر مركّز للفيتامينات والمعادن التي تساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وتزيد من قوة الدورة الدموية وتنشط التمثيل الغذائي ، وتشتهر بخصائصها المعدنية النحاسية ، وهي من فوائد شرب زيت السمسم على معدة فارغة. مضاد للالتهابات ، يقلل من آلام المفاصل وتورم المفاصل ويقوي العظام.