فوائد الأفوكادو

أفوكادو

نشأت الأفوكادو في المكسيك ولكنها تزرع في جميع أنحاء العالم ، وتتميز هذه الثمار بقشرة خارجية داكنة ولحوم خضراء كبيرة النواة ، وتشتهر بطعمها الخفيف وقوامها الكريمي وتستخدم في تحضير العديد من الوصفات مثل السلطات والهلام والصلصات ، كما أنها جيدة. هو المصدر. يحتوي على الألياف والدهون الصحية وفيتامين K ومن أهم فوائده تحسين صحة القلب وفقدان الوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسين مستويات السكر في الدم وتحسين الحالة المزاجية وحماية صحة العين والجلد والشعر. .

قيمة الأفوكادو الغذائية

قبل ذكر فوائد الأفوكادو ، فهو مصدر جيد للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، إلى جانب العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والفوسفور والزنك ، فضلاً عن ارتفاع مستويات فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 6. من المفيد تحديد القيمة الغذائية. يشير فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 إلى أن 100 جرام من الأصناف النيئة الطازجة توفر العناصر الغذائية التالية:

القيمة الغذائية والعناصر الغذائية
ذلك 73.23 جرام
السعرات الحرارية 160 سعرات حرارية
بروتين 2 جرام
الدهون 14.66 جرام
الكربوهيدرات 8.53 جرام
الأساسية 6.7 جرام
الكالسيوم 12 ملليغرام
حديد 0.55 ملليغرام
المغنيسيوم 29 ملليغرام
الفوسفور 52 ملليغرام
البوتاسيوم 485 ملليغرام
صوديوم 7 ملليغرام
الزنك 0.64 ملليغرام
فيتامين سي. 10 ملليغرام
فيتامين ب 1 0.07 ملليغرام
فيتامين ب 2 0.13 ملليغرام
فيتامين ب 3 1.74 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.26 ملليغرام

فوائد الأفوكادو

بالنسبة لفوائد الأفوكادو ، فإن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الكثير من الأعشاب ، مثل الأفوكادو ، يمكن أن يحمي صحة الجلد والشعر وكذلك يقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السمنة والسكري وأمراض القلب ، ومن فوائد الأفوكادو ما يلي:

  • مصدر صحي للدهون: تساعد الدهون على الشعور بالشبع وضعف الشهية ، وتناولها يبطئ من تكسير الكربوهيدرات ، وبالتالي تنظيم مستويات السكر في الدم والمساهمة في تقوية جهاز المناعة وصحة الجلد وامتصاص المعادن والفيتامينات التي تذوب في الدهون.
  • صحة القلب: الاستهلاك المنتظم لبيتا ستيرول ، إلى جانب فيتوسترولس آخر ، يحافظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية مع العلم أنه يحتوي على 25 ملليغرام من هذا الستيرول النباتي الطبيعي.
  • يعزز الرؤية: يوفر زياكسانثين ولوتين ، مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية صحة العين عن طريق الحد من إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
  • يقلل من هشاشة العظام: يزيد محتوى فيتامين ك من امتصاص الكالسيوم ويقلل من احتمالية فقدانه من الجسم ، وهذا سيقلل من الإصابة بهشاشة العظام لأن نصف حبة أفوكادو توفر حوالي 25٪ من الكمية اليومية الموصى بها بينما تخفف الأعراض المصاحبة لهشاشة العظام في الركبة.
  • يوفر حمض الفوليك: هذا العنصر ضروري لنمو الجنين وتطوره ، مع تقليل مخاطر الإجهاض وعيوب الأنبوب العصبي.
  • يقلل من الاكتئاب: يساعد محتوى الفولات في تقليل احتمالية تراكم الهوموسيستين ، مما يؤدي إلى تعطيل الدورة الدموية وإيصال العناصر الغذائية إلى الدماغ ، في حين أن الكميات الزائدة يمكن أن تمنع إنتاج الدوبامين والسيروتونين والنورادرينالين ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج والشهية والنوم.
  • يحسن الهضم: ترتبط فوائد الأفوكادو أيضًا بمحتواه الجيد من الألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، وتقلل من الإمساك وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • يتخلص الجسم من السموم الطبيعية: تدعم الألياف استمرارية وانتظام حركة الأمعاء ، مما يفسر فوائد الأفوكادو في إزالة السموم من خلال البراز والصفراء.
  • له خصائص مضادة للميكروبات: يحتوي على مواد ذات نشاط مضاد للميكروبات مثل Escherichia coli التي تسبب التسمم الغذائي.
  • تقلل من الأمراض المزمنة: تساهم الألياف في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي ، كما أن زيادة تناولها يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم ، وكذلك يزيد من حساسية الأنسولين ويزيد من فرص فقدان الوزن لدى الأفراد الذين يعانون بدانة
  • يقلل من الإصابة بالسرطان: الحصول على إمدادات كافية من حمض الفوليك الطبيعي يقلل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم ، لأنه يقلل من احتمالية حدوث بعض الطفرات في الحمض النووي والحمض النووي الريبي أثناء انقسام الخلايا.

الأفوكادو ، فوائده وعيوبه

يُنصح بمشاهدة الفيديو التالي حيث تتحدث أخصائية التغذية العلاجية عن الأفوكادو ، حيث تشير إلى محتواها من الأحماض الدهنية ، مما يساعد على التخلص من تراكم الدهون في الدم ، ودورها في زيادة الشعور بالشبع عند تناولها بكميات قليلة يوميًا – وهذا عن فوائد وعيوب الأفوكادو – وهذا قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص ، اسكب الأفوكادو على فوائد إنقاص الوزن.

كتّاب موثوق

Share
Published by
كتّاب موثوق

Recent Posts

دليل خطوات الشراء من المتاجر الإلكترونية باستخدام كوبونات الخصم

يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…

3 أيام ago

لماذا سميت فلسطين بهذا الاسم؟

في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…

شهر واحد ago

مراقبة الآباء استخدام اليوتيوب : نصائح وإرشادات

حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…

5 أشهر ago

أفضل رحلات نهاية الأسبوع من الرياض

تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…

7 أشهر ago

شركة تنظيف منازل بالرياض

استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…

8 أشهر ago

ما هي اسرار التسوق اونلاين؟

إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…

12 شهر ago