السعرات الحرارية في الكيوي

السعرات الحرارية في الكيوي

كيوي

ينتمي الكيوي ، المعروف أيضًا باسم عنب الثعلب الصيني ، إلى جنس الأكتينيديا ، الذي يضم حوالي 60 نوعًا مختلفًا في جميع أنحاء العالم ، وهو أحد الفواكه ذات الفوائد الصحية القوية للجسم ، والتي تشمل العناية بالبشرة وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. نظرًا للقيمة الغذائية العالية للكيوي ، يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الأرق ، وبعض أنواع السرطان ، والتنكس البقعي ، ومرض السكري وفوائد أخرى ، وستتم مناقشة كمية السعرات الحرارية في الكيوي في هذه المقالة.

السعرات الحرارية في الكيوي

بدأت زراعة فاكهة الكيوي في الصين ، حيث كانت تعتبر طعامًا شهيًا منذ العصور القديمة ، وتم إدخالها لاحقًا إلى أمريكا الشمالية في الستينيات ، ومنذ ذلك الحين استمتع الكثيرون بنكهة الكيوي الفريدة التي تجمع بين مزيج الفراولة والأناناس . والموز. تزن ثمرة واحدة متوسطة الحجم حوالي 76 جرامًا أو 2.6 أونصة مقابل 46 سعرًا حراريًا فقط ، والكيوي لا يحتوي على دهون. تبلغ كمية الكربوهيدرات في الكيوي حوالي 11 جرامًا ، أو 4 بالمائة من القيمة. القيمة اليومية الموصى بها ، بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعر حراري ، وبالتالي فإن السعرات الحرارية في الكيوي منخفضة جدًا.

الفوائد الصحية للكيوي

فاكهة الكيوي هي ثمار صغيرة مع الكثير من النكهات والعديد من الفوائد الصحية ، وهي مليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين هـ وحمض الفوليك والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والكيوي مصدر جيد للألياف. وإليك بعض الفوائد الصحية للكيوي:

علاج الربو

يُعتقد أن الكميات العالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي يمكن أن تساعد في علاج مرضى الربو. وجدت دراسة أجريت عام 2000 تأثيرًا مفيدًا على وظائف الرئة بين أولئك الذين يتناولون الفاكهة الطازجة بانتظام ، بما في ذلك الكيوي.

تعزيز الهضم

يحتوي الكيوي على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية الهضم كثيرًا ، ويحتوي الكيوي أيضًا على إنزيم بروتيني يسمى الأكتينيدين الذي يمكن أن يساعد في تكسير البروتين ، حيث يعزز مستخلص الكيوي مع الأكتينيدين بشكل كبير هضم معظم البروتينات.

تقوية جهاز المناعة

الكيوي غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين C لأن كوبًا واحدًا فقط من الكيوي يوفر حوالي 273٪ من القيمة اليومية الموصى بها ، وفيتامين C عنصر غذائي مهم عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة للوقاية من الأمراض ، ويمكن أن يدعمه الكيوي. تقلل وظيفة الجهاز المناعي من احتمالية الإصابة بنزلة برد أو مرض شبيه بالإنفلونزا.

تنظيم ضغط الدم

بالإضافة إلى أهمية فاكهة الكيوي في تحسين مناعة الجسم ، يساعد الكيوي في تنظيم وإدارة ضغط الدم ، حيث أن المواد النشطة بيولوجيًا في ثلاث ثمرات كيوي يوميًا يمكن أن تخفض ضغط الدم بأكثر من تفاحة واحدة يوميًا ، ويمكن أن يحدث هذا على المدى الطويل. كما يعني أيضًا تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكتة الدماغية أو النوبة القلبية التي يمكن أن تكون ناجمة عن ارتفاع ضغط الدم.