البروتينات هي المغذيات الكبيرة المطلوبة لبناء كتلة العضلات كما هو شائع في المنتجات الحيوانية ، ولكنها توجد أيضًا في مصادر أخرى مثل المكسرات والبقوليات لأن هناك ثلاثة مغذيات كبيرة – البروتين والدهون والكربوهيدرات ، وتوفر هذه العناصر الغذائية أيضًا لأن كل غرام من البروتين يحتوي على 4 سعرات حرارية و نظرًا لأن البروتين يمكن أن يشكل 15 في المائة من إجمالي وزن الجسم ، فإن السعرات الحرارية أو الطاقة اللازمة للجسم تتكون كيميائيًا من أحماض أمينية بروتينية ، حيث يحتاج جسم الإنسان إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية للحفاظ على الحياة. هي مركبات عضوية تتكون من الكربون أو الهيدروجين أو النيتروجين أو الأكسجين أو الكبريت لأن الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات والبروتينات هي اللبنات الأساسية لكتلة العضلات ، وستتحدث هذه المقالة عن فوائد البروتين.
يعد البروتين مركبًا عضويًا حيث أن له تركيبًا معقدًا نسبيًا ويتكون من أحماض أمينية مرتبطة برابطة تسمى رابطة الببتيد ، ويلعب البروتين دورًا في العديد من وظائف الجسم المهمة ، وسيتم ذكر أبرز فوائد البروتين أدناه:
يبلغ استهلاك البروتين المرجعي اليومي 46 جرامًا للنساء و 56 جرامًا للرجال لأن هناك العديد من المصادر التي تسمح للشخص بالحصول على البروتين عن طريق تناوله ، ومن أهم هذه المصادر الغنية بالبروتين نذكر:
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…