على عكس الفواكه الأخرى التي يكون المكون الرئيسي فيها هو الكربوهيدرات ، فإن الأفوكادو عبارة عن فاكهة غنية بالدهون وتتميز بمذاقها الغني وفوائدها الغذائية المتعددة ، بما في ذلك العديد من الأشكال والألوان ، وتتنوع أشكالها من شكل فاكهة الكمثرى إلى شكل كروي ، وتتراوح ألوانها من الأخضر إلى الأسود وكذلك اللون الداخلي. يقع بين الأصفر والأخضر ، وهو جزء من ثمار الأفوكادو. توفر الأفوكادو حوالي 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن وبالتالي فهي مفيدة جدًا ، ولكن يمكن أن تحدث بعض أضرار الأفوكادو عند الإفراط في تناولها ، فهي غنية بالدهون غير المشبعة ولا تحتوي على الكوليسترول أو الصوديوم أو الدهون المشبعة.
توفر فاكهة الأفوكادو العديد من القيم الغذائية التي لها دور كبير في صحة الإنسان لاحتوائها على فيتامينات ومعادن تؤثر بشكل إيجابي على صحة الشعر والبشرة وغيرها ، كما أن الدهون الأحادية غير المشبعة التي تحتويها تلعب دورًا في خفض نسبة الكوليسترول والعديد من الفوائد الأخرى. أهم فوائد الأفوكادو:
نظرًا لأن فيتامين E يساعد في إصلاح تلف الشعر ومنع تساقط الشعر ، يمكن استخدام فاكهة الأفوكادو لإعطاء الشعر الفيتامينات اللازمة لشعر صحي ، ومع احتوائه على نسبة عالية من الزيت ، يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من فيتامينات ب وفيتامين هـ التي تؤثر على صحة الشعر ونموه. يزيد بشكل إيجابي من رطوبة الشعر ويمنحه ملمسًا أكثر نعومة.
فائدة الأفوكادو للبشرة هي أنه بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة في ثمار الأفوكادو مثل فيتامين هـ وفيتامين ج ، فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعمل على حماية البشرة حيث تحمي الطبقة الخارجية من الجلد لتبدو رطبة وناعمة وصحية. تساعد الأكسدة على حماية الجلد من الأضرار التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة. كما يحمي فيتامين هـ البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. فيتامين ج ضروري لصنع الكولاجين الذي يحافظ على مرونة البشرة ومظهرها الصحي.
الأفوكادو مفيد في خفض نسبة الكوليسترول ونمو المخ والعين والجهاز العصبي الضروري لنمو الجنين ونموه ، والقيمة الغذائية التي تحتاجها الأم الحامل للصحة وصحة الجنين ، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل البوتاسيوم وفيتامين ب وألياف الأفوكادو. إنها واحدة من أعلى الثمار. مضادات الأكسدة ضرورية في النظام الغذائي للأم الحامل. يحتوي الأفوكادو على نسبة حمض الفوليك المطلوبة للحامل ، حيث يحمي الجنين من التشوهات والتشوهات الخلقية التي قد تحدث في الجنين في الأشهر الأولى.
تحتوي فاكهة الأفوكادو على كميات قليلة من السكر والكربوهيدرات ، وهي غنية بالألياف وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وأسرع ، وبالتالي لا يحتاج الشخص إلى تناولها بعد وقت قصير ، وتحتوي فاكهة الأفوكادو على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة ولها فوائد. وتتمثل فوائد هذا النوع من الدهون في أنه يحرق أكثر من أنواع الدهون الأخرى ويزيد بشكل عام من حرق الدهون ويقلل الشهية عند تناولها مما يجعل الشخص يشعر بالشبع بشكل أسرع.
القيمة الغذائية للأفوكادو عالية حيث أنه يحتوي على 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان بالإضافة إلى طعمه الغني ، لكن من الضروري تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن وعدم الإفراط في تناول الأفوكادو من أجل منع تلف الأفوكادو الذي قد يضر بجسمنا. صحة الإنسان:
الطعم الغني لفاكهة الأفوكادو يميز الأطباق التي تضيف فاكهة الأفوكادو بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من السلطات ، فيمكن صنعها من فواكه أخرى مثل عصير الأفوكادو أو الموز أو الفراولة أو الحليب أو مسحوق البروتين كما يمكن إضافته لزيادة قيمتها الغذائية ، وهناك طريقة سهلة وسريعة لصنع عصير الأفوكادو. تتكون آلية التحضير من المكونات التالية:
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانا بردكجي عن الأفوكادو وفوائده وعيوبه.
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…