تشمل حمية البحر الأبيض المتوسط جميع الأطعمة والأطعمة من دول البحر الأبيض المتوسط الساحلية ، وقد أثبت هذا النظام الغذائي فعاليته وجودته في الحفاظ على صحة الجسم وفي الحد من الأمراض المزمنة ، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية. تعتمد المنطقة على استخدام زيت الزيتون والأسماك والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات كأغذية أساسية واستهلاك كميات أقل من اللحوم والألبان ، والفلافل من الأطعمة الشرقية الشهيرة ، وسيتم الحديث عن هذا المقال حول. فوائد الفلافل.
الفلافل من الأطباق الرئيسية في الشرق الأوسط وهي طعام شهير في جميع أنحاء العالم ، وتتكون الفلافل من الكرات الحارة المصنوعة من الحمص المطحون أو الفاصوليا ، أو مزيج من الاثنين ، ويمكن تناولها مع السلطة الخضراء والملفوف. والخبز بالصلصة الحارة والطحينة وخلطة الصلصة مثل الطماطم والخس والخيار والبصل والبقدونس واللبن يمكن أن تضاف إلى مكونات الفلافل ويختلف تحضيرها من دولة لأخرى ، فمثلا الفول في مصر يستخدم بشكل عام في الفلافل ، في حين أن سندويشات الفلافل عادة ما تستخدم في بلاد الشام ، ومكونات أخرى ، بفضل مكوناتها المتنوعة والمتنوعة ، يمكن أن تكون فوائد الفلافل عديدة ويمكن أن تكون فعالة في الحفاظ على صحة الجسم.
تنسب فوائد الفلافل إلى العناصر الغذائية الأساسية الموجودة فيه ، ورغم احتوائه أيضًا على الصوديوم وكميات قليلة من الدهون المشبعة ، إلا أنه وجبة غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى ، ويتم تقديم الفلافل على خبز القمح الكامل مع الجزر والخيار. أو تؤكل مع الفلافل أو هريس الحمص أو اللبن. فوائد الفلافل كالتالي:
من فوائد الفلافل احتوائه على معادن لأن نصف كوب فلافل يوفر 3.42 ملليغرام من الحديد و 585 ملليغرام من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من البوتاسيوم ، ويحتوي الفلافل على الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم. 100 جرام من الفلافل توفر 294 ملليجرام من الصوديوم ، 13٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم.
ومن فوائد الفلافل أن 100 جرام من الفلافل تحتوي على 104 ميكروجرام من حمض الفوليك و 1 ملليجرام من النياسين ، وهو ما يمثل ربع الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك ، كما يحتوي الفلافل على فيتامينات عديدة ، لاحتوائه على كميات قليلة. فيتامين أ وفيتامين ج.
ومع ذلك ، يجب الحذر عند تناول الفلافل ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم ، لأن محتوى الفلافل العالي من الصوديوم يمكن أن يؤثر عليهم ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب ، والفلافل من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة. أي يجب تناولها أو تضمينها. يجب أن يتم تضمينه في النظام الغذائي باعتدال.
بعد الحديث عن فوائد الفلافل ، وبما أن الفلافل تتكون من الحمص المطحون ، فمن الضروري ذكر الفوائد الصحية للحمص لقيمته الغذائية العالية واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات مثل الفوليك النقي. المعادن الأساسية والأساسية للجسم والوظائف الحيوية ، وإليك بعض فوائد الحمص:
بغض النظر عن فوائد منتجاتها مثل الحمص والفلافل ، ورغم أنها تعتبر غذاء آمنًا نسبيًا ، إلا أنها قد تحتوي على بعض المركبات التي يمكن أن تسبب آثارًا جانبية لدى بعض الأفراد ، ومن الآثار الجانبية للحمص والفلافل ما يلي:
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…