ينتمي إلى عائلة Amaranthaceae ، والمعروفة باسم البنجر أو بنجر المائدة ، ويزرع لأوراقه وجذوره الصالحة للأكل.الفواكه والتوت البني التي تسمى كرات البذور حمراء داكنة أو بيضاء وجذورها مصدر غني للريبوفلافين ، وهو مضاد للأكسدة. يؤكل البيتين والفولات والمنجنيز على شكل مخللات أو حار أو يضاف إلى الصلصات الحلوة والحامضة ، ويمكن أن تؤكل الأوراق طازجة أو مطبوخة ، لكن الأضرار المحتملة سيتم شرحها في هذا المقال. والمخاطر الصحية للبنجر.
على الرغم من البحث المستمر حول ماهية أضرار البنجر ؛ ومع ذلك ، فإنه يعتبر آمنًا جدًا لمعظم الأشخاص عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبيعية في الطعام أو عند تناوله بكميات طبية ، ولكنه أحد الأسباب التي تجعل لون البول أو البراز يتحول إلى اللون الوردي أو الأحمر في بعض الأحيان. وجود بعض التدابير والاحتياطات بالنسبة لبعض المجموعات التي قد تعاني من أضرار كمكملات غذائية ، يتم تقديم شرح للضرر المحتمل للبنجر أدناه:
بعد معرفة أضرار البنجر ، يجب الانتباه إلى محتواها الغذائي. هي خضروات جذرية منخفضة السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول ، غنية بالعناصر الغذائية للجسم مثل الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية ، وهي طازجة 100 جرام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يحتوي البنجر على:
| كالوري | 43 كالوري |
| الذي – التي | 87.58 جرام |
| بروتين | 1.61 جرام |
| إجمالي الدهون | 0.17 جرام |
| الكربوهيدرات | 9.56 جرام |
| الألياف الغذائية | 2.8 جرام |
| حلويات | 6.76 جرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.03 جرام |
| أحماض دهنية أحادية غير مشبعة | 0.03 جرام |
| الأحماض الدهنية غير المشبعة | 0.06 جرام |
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…