إن ملوحة الأطعمة المخللة مثل الخضار التي تعد من أكثر أصناف الخيار شيوعًا ، تجعل السلطة تحظى بشعبية كبيرة بين الجميع ، كما أن عملية حفظ الطعام عن طريق التخليل أو التخمير مستمرة منذ آلاف السنين ، لأن المقال سيشرح فوائد استخدام المخللات وهناك العديد من الفوائد الصحية لأنه ليس مخللًا. . يزيل العناصر الغذائية من الطعام ولكنه يزيد من العناصر الغذائية التي يحتويها ويحافظ على محتواها الأساسي ، لكنه يضيف بعض الصوديوم في المقابل ، وفي العصور القديمة كان خيارًا متاحًا للحفاظ على طعامهم قبل حفظ الخيارات مثل التعليب والآيس كريم ، لأن الخضروات المخللة لها فوائد كبيرة بسبب نقص التكنولوجيا. يزداد الغذاء الافتراضي خلال الشتاء وفي الرحلات الطويلة عندما يكون عرضة لتلف الطعام.
تزود المخللات الجسم بكمية إضافية من الصوديوم قد تكون غير مرغوب فيها ، ولكن من ناحية أخرى فإن للأطعمة المخللة العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان ، وتوضح النقاط التالية بعض فوائد استخدام المخللات في النظام الغذائي:
تتضمن عملية حفظ أي نوع من الأطعمة باستخدام عملية التخليل إضافة الملح ، وعادة ما يمثل الملح 5٪ من معظم وصفات المخللات ، حيث تحتوي حبتان صغيرتان على 600 مجم من الصوديوم ، والتي ، بالإضافة إلى كونها صوديوم ، تزيد عن ربع الحد اليومي الموصى به. يسبب بعض المشاكل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، ولكن الأطعمة المالحة جدًا يمكن أن تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة ، من بين بعض الأشياء الأخرى التي يمكن أن تسبب ذلك ، وبالتالي فإن البعض يضرون أنفسهم من استخدام الطعام المخلل ، لأنه الأفضل. في المقابل ، يمكنها إعادة تقييم فوائدها. التحكم في كمية الصوديوم المستهلكة والأطعمة المخللة هو تحضيرها في المنزل حتى يكون لديك سيطرة أكبر على كمية الملح والصوديوم المضافة إليها.
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…