يحتوي كل مائة جرام من الدجاج على جزء صالح للأكل مثل 168 سعرة حرارية من صدور الدجاج منزوعة الجلد ، و 21.8 جرام من البروتين ، و 9 جرامات من الدهون ، ومن فوائد تناول الدجاج أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين وهو من الأفضل. مصادر البروتين المسؤولة عن بناء الهياكل في الجسم الدجاج هو مصدر غني للأحماض الأمينية تسمى التربتوفان التي تمنح الجسم إحساسًا بالراحة مثل الخلايا والعظام ، كما يحتوي الدجاج أيضًا على السيلينيوم وهو أحد المصادر المهمة لمضادات الأكسدة. يحتوي على فيتامين ب 3 ، المعروف أيضًا باسم النياسين ، الذي يعالج الالتهابات في الجسم وهو المسؤول عن تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة والحفاظ على خلايا الجسم السليمة. سيتم مناقشة فوائد جلد الدجاج أدناه.
أظهرت الدراسات أن كل مائة جرام من جلد الدجاج تحتوي على 32 جرامًا من الدهون الكلية ، وتشكل الدهون المشبعة في جلد الدجاج حوالي 30 في المائة من إجمالي الدهون ، أو 9 جرامات من كل مائة جرام من جلد الدجاج وحوالي 42 في المائة من الدهون غير المشبعة. . أحادي غير مشبع و 21 بالمائة من الدهون غير مشبعة ، كل مائة جرام من جلد الدجاج يحتوي أيضًا على كمية قليلة من الدهون غير المشبعة ، وكمية الكوليسترول في جلد الدجاج حوالي 109 ملليجرام وأقل سعرات حرارية ودهون من الدجاج الكامل لحم صدر دجاج منزوع العظم وغيرها من قطع الدجاج منزوعة الجلد سوف نذكر فيما بعد فوائد جلد الدجاج.
جلد الدجاج غني جدًا بالدهون ، لذلك قد يعتقد البعض أن تناول جلد الدجاج ليس صحيًا أبدًا وهذه الدهون تؤدي إلى السمنة ، ومن فوائد جلد الدجاج ما يلي:
بعد ذكر فوائد جلد الدجاج وبيان أنواع الدهون الموجودة فيه ، من المهم ذكر أنواع الدهون وأنواعها ومصادرها التي يجب أن تعرف عنها لتجنب السيئ منها وتناول النافع منها. الزيوت هي كما يلي:
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…