ينتمي الماندرين على وجه التحديد إلى ثمار الحمضيات ، وهو نوع الماندرين من العائلة الخفية التي موطنها جنوب شرق آسيا وبدأت في الانتشار غربًا على طول طرق التجارة للوصول إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط. بينما تتكثف الحضارات والفخر ، في جنوب أوروبا والمناطق الجنوبية من الولايات المتحدة ، تتميز اليوسفي بأشكالها المسطحة ، والملمس الناعم ، والمذاق الغزير والمميز ، والاعتقاد بأنه يجب أن يكون بين الناس ينتشر. كن جزءًا من نظام غذائي لإنقاص الوزن ، فما هي فوائد اليوسفي للنظام الغذائي؟
قبل أن نتحدث عن الفوائد الغذائية لليوسفي ، من الضروري تقديم بعض الحقائق الغذائية حوله ، وفقًا لتقرير بذور اليوسفي متوسط الحجم الذي يزن 88 جرامًا والذي نشرته وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). ويحتوي قطره 6.35 سم على مغذيات كما هو مبين في الجدول أدناه:
| طاقة | 46.6 | كالوري |
| الذي – التي | 75 | عشق |
| بروتين | 0.713 | عشق |
| إجمالي الدهون | 0.273 | عشق |
| الدهون المشبعة | 0.034 | عشق |
| الدهون غير المشبعة الاحادية | 0.053 | عشق |
| الدهون غير المشبعة | 0.057 | عشق |
| الكربوهيدرات الكلية | 11.7 | عشق |
| الأساسية | 1.58 | عشق |
| حلويات | 9.31 | عشق |
| المغنيسيوم | 10.6 | مليغرام |
| الفوسفور | 17.6 | مليغرام |
| البوتاسيوم | 146 | مليغرام |
| الكالسيوم | 32.6 | مليغرام |
| فيتامين سي. | 23.5 | مليغرام |
| حمض الفوليك | 14.1 | ميكروغرام |
| فيتامين أ | 29.9 | ميكروغرام |
أول فائدة لليوسفي في النظام الغذائي هو محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، حيث أن حبة متوسطة الحجم لا يزيد قطرها عن سبعة سنتيمترات تزود الجسم بحوالي 45 سعرة حرارية ، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا من مجموعة الفاكهة لمن يتابعها. . بالإضافة إلى مذاقه ، فهو نظام غذائي للتنحيف ، حلو مع نسبة عالية جدًا من السكر والسعرات الحرارية ، واستهلاكه يجعله بديلاً لبعض الأطعمة التي تعيق وتمنع فقدان الوزن.
الفائدة الثانية لليوسفي في النظام الغذائي هي الشعور بالشبع والامتلاء المصاحب لاستهلاكه الطويل ، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية وخاصة الألياف القابلة للذوبان في الماء. حتى تجذب الأمعاء جزيئات الماء إلى نفسها ، فهذا يبطئ من حركة الطعام في الطعام ، وبالتالي تقل سرعة عمليات الهضم ويضطر الطعام إلى البقاء لفترة أطول في المعدة ويطول الشعور بالشبع. يوفر اليوسفي متوسط الحجم حوالي 2 جرام من العناصر الغذائية. الأساسية.
بالإضافة إلى فوائد اليوسفي للنظام الغذائي كما تم تفصيله سابقًا ، هناك فوائد صحية أخرى تزيد من الرغبة في المثابرة في استهلاكه ، حيث أنه مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. الفلافونويد وما يليه هو وصف لأهم الفوائد الصحية لليوسفي.
يحتوي اليوسفي على العديد من مضادات الأكسدة التي تتمثل وظيفتها في مقاومة الجذور الحرة ودعم عمل الجهاز المناعي ، وأهمها فيتامين سي الذي يمنع خلايا الجسم من التلف نتيجة التعرض المباشر والمستمر لأشعة الشمس وبيتا كاروتين ، الذي يحول الجسم إلى فيتامين أ. تستخدمه خلايا العين لإكمال وظائفها ، ويعتبر اللوتين وزياكسانثين مركبين يحميان الشبكية من التلف ويقللان من خطر الإصابة بمرض التنكس البقعي.
يحتوي اليوسفي على كلا النوعين من الألياف الغذائية: الألياف القابلة للذوبان في الماء وغير القابلة للذوبان ، النوع الأول المذكور في الفوائد الغذائية لليوسفي ، ودوره في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومنع النمو المفاجئ والهائل. النوع الثاني مسؤول عن نقل الطعام في الجهاز الهضمي ، لذا فإن وجوده في النظام الغذائي يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الرتج ويقلل من شدة أعراض بعض أمراض الجهاز الهضمي. كمتلازمة القولون العصبي.
والفلافونيدات هي مركبات كيميائية توجد فقط في النباتات المسؤولة عن إعطاء الخضار والفواكه لونها المميز ، وتعمل كمضادات للأكسدة في الجسم وتحارب الالتهابات ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، ويحتوي اليوسفي على نوعين من مركبات الفلافونويد. وهما: هيسبيريتين ونارينجين ، اللذان قد يكون لهما دور فعال في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومنع بعض أنواع السرطان عن طريق تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
بعد ذكر فوائد اليوسفي في النظام الغذائي ، لا بأس من التذكير بأن أفضل طريقة لفقدان الوزن هي تقليل تناول السعرات الحرارية اليومية بمقدار 500 سعرة حرارية والالتزام بممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، لذلك هذا ضروري. لا تنسَ ذكر بعض الاستراتيجيات التي تساعد على تقليل السعرات الحرارية اليومية:
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…