ينتمي اليقطين إلى مجموعة اليقطين وله مجموعة من الفوائد الصحية ، وليس فقط لأنه يقال إنه مخصص للاحتفال بعيد القديسين ولأغراض الديكور. الكوسة من الخضار البرتقالية المغذية ذات القيمة الغذائية العالية وتحتوي على الفيتامينات. غني بالألياف ، المعروف بكونه ضروريًا لتحسين حركة الأمعاء وتسهيل الهضم ، كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون وقليل السعرات الحرارية. هناك العديد من الأطباق التي تحتوي على اليقطين ، وسوف تستكشف هذه المقالة الفوائد الصحية لليقطين وكذلك السلطات والحلويات.
يشبه الكوسة والبرتقال والجزر والبطاطا الحلوة ، لذا فهو غني بالبيتا كاروتين ، أحد مضادات الأكسدة التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ ، وهو ضروري للجسم ليحميه من الميكروبات ويؤخذ في الاعتبار. يساعد الجهاز التناسلي على العمل بشكل صحيح ويتم فهم الفوائد الصحية لليقطين على النحو التالي:
يحتوي اليقطين على مغذيات تقوي جهاز المناعة ، فوجود فيتامين أ يقوي جهاز المناعة ويساعد على مكافحة الالتهابات ، وكذلك نقص فيتامين أ يضعف جهاز المناعة ويعرض الجسم لخطر الإصابة بالأمراض وهو أحد فوائده الصحية. يحتوي اليقطين على فيتامين C الذي يساعد الخلايا المناعية على العمل بشكل أكثر فاعلية ويساعد أيضًا على التئام الجروح بشكل أسرع ، ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والعناصر الغذائية المعززة لجهاز المناعة هي فيتامين E وحمض الفوليك والحديد. الدراسات التي أثبتت فعاليتها في مساعدة جهاز المناعة تشمل اليقطين الذي يحتوي عليها جميعًا.
في دراسة أجريت عام 2019 على الفئران ، يساعد إدراج اليقطين في النظام الغذائي في السيطرة على مرض السكري ، حيث وُجد أن مستخلصات من نوعين من الأعشاب ، أحدهما سكر اليقطين ، تؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لدى الفئران. لم تُبنى هذه الدراسة على البشر ، لكن النتيجة أثبتت إمكانية محاربة مرض السكري من النوع الثاني ، وبسبب تأثير سكر اليقطين على انخفاض نسبة السكر في الدم ، يمكن للعلماء وضعها في الأدوية المضادة لمرض السكري بعد إجراء دراسات كافية. بني عليها.
يحمي فيتامين (أ) حاسة البصر مع تقدم العمر ، وذلك بفضل غناه بفيتامين أ والكاروتينات التي تعد حاجزًا طبيعيًا لأشعة الشمس وتساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، وفي تحليل الدراسات المختلفة ، استخدم بيتا- الكاروتين ، وهو سبب شائع لفقدان البصر ، يحمي من إعتام عدسة العين وانخفاض البقعة الصفراء.أحد الفوائد الصحية لليقطين ، الذي يحتوي على اللوتين والزياكسانثين ، المرتبطين بخطر التنكس ، هو أنه يحتوي على فيتامين سي. يحتوي على فيتامين E الضروري لصحة الجلد حيث أنه يصنع الكولاجين وهو بروتين يحمي صحة البشرة وقوتها ويحمي العينين ، وعدد كبير من مضادات الأكسدة التي تقوي البشرة ضد الأشعة فوق البنفسجية.
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…