نظرًا لانتشار أنواع مختلفة من العسل واستخدامها في مختلف أنحاء العالم منذ آلاف السنين من قبل الإسبان والأتراك والمصريين ، حيث يمتص النحل رحيق النحل ، فإن زيارتهم لمليوني زهرة تعني الحصول على حوالي نصف كيلوجرام من العسل. قم بتخزينه وقسمه إلى سكريات بسيطة مع بعض الإنزيمات والعمل عليها جافة في الخلية ثم تغطيتها بشمع العسل الجاهز للاستهلاك ولاحظ أنها توفر مجموعة جيدة من الفوائد للجسم. وطرق تخزينها سهلة وبسيطة من خلال وضعها في وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف وبارد.
يعتبر البعض أن العسل خيار جيد كمغذٍ ومُحلي طبيعي ومصدر للطاقة ، ومن ناحية أخرى ، فبجانب اعتباره مكونًا في بعض الوصفات ، يمكن إدراجه في العديد من العلاجات الطبية والصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والعناية بالبشرة. مع ملاحظة أن هناك أنواعًا مختلفة وأنواعًا كثيرة من العسل في مختلف المطابخ العالمية ، ومن أصناف العسل واستخداماته:
أنواع العسل بمختلف ألوانه ونكهاته وروائحه تعتمد على الظروف المناخية ونوع الزهرة والرحيق ، لذلك يمكن أن يكون فاتح اللون وذو نكهة خفيفة عسل البرسيم أو عسل البرسيم أو عسل التبال أو عسل البرسيم. في حين أن لون العنبر المصفر والنكهة المتوسطة يمكن أن يكون عسل زهر البرتقال أو عسل الأفوكادو أو عسل الأوكالبتوس ، يمكن أن يكون العسل الملون ذو النكهة الشديدة عسل الحنطة السوداء أو عسل الخيزران ، وفيما يلي مقارنة بسيطة بين بعض الأنواع. عسل:
يعتبر العسل الخام من المحليات النقية وخاصة غير المفلتر أو غير المبستر ، وهذه هي القيمة الغذائية واستخدام العسل الخام بعد تكريره وتسخينه وتصفيته مقارنة بمعظم الأصناف المتوفرة في السوق:
بالإضافة إلى 5000 إنزيم ، يوفر العسل الخام 22 حمضًا أمينيًا على وجه التحديد و 27 معادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم وغيرها ، وكذلك بعض الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3. السكريات النموذجية هي 38.2٪ فركتوز ، 31.3٪ جلوكوز ، 7.1٪ مالتوز ، 1.3٪ سكروز ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن الحصول على القيمة بعدة طرق. ضع الخبز المحمص أو الفطائر أو الخبز المحمص أو الوجبات التي تحتوي على زبدة الفول السوداني كلما أمكن ذلك ، واخلطها مع الزبادي والحبوب ودقيق الشوفان.
بألوان مختلفة ونكهات لذيذة يمكن لهذا السائل أن يجتذب الكثيرين لجني الفوائد المختلفة المرتبطة بقيمة غذائية جيدة ، ولكن ضرورة الحصول على الكميات الموصى بها لكل فئة دون زيادة أو نقصان ، خاصة لمن يعانون من مشاكل صحية معينة ، و فوائد أنواع العسل المختلفة. مذكورة أدناه:
تناول العسل عن طريق الفم أو استخدامه موضعيًا آمن للبالغين ، لكن هذا لا ينطبق على الأطفال دون سن السنة لأنه يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي ، ومن ناحية أخرى ، يزيد عسل الوردية عن طريق الفم من خطر الإصابة. يعتبر تناول العسل آمناً طالما كان بكميات موصى بها ، حيث يحتوي على مادة سامة وملوثة بالحوامل والمرضع. يتم تجنبه موضعياً أو لأغراض طبية ، وتجدر الإشارة هنا إلى أنه يجب إيقافه عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح لتجنب تأثيرها السيئ عليهم.
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…