الأطعمة الغنية بفيتامين B9

الأطعمة الغنية بفيتامين B9

فيتامين ب 9

فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك أو حمض الفوليك هو اسم مجموعة لمركب الفيتامينات ، وهو أحد فيتامينات ب الثمانية المعروفة بمركب فيتامين ب ، ومثل فيتامينات ب الأخرى ، يلعب فيتامين ب 9 دورًا مهمًا في الحفاظ على الفيتامينات. يساعد على صحة الجهاز العصبي ومعالجة الدهون والكربوهيدرات بعد الأكل ، فبعض الأطعمة الغنية بفيتامين B9 مثل الخبز والخضروات الخضراء وغيرها ، وخاصة أعراض نقص حمض الفوليك ، يجب الانتباه إليها. وهو من الفيتامينات الأساسية للنمو السليم للجهاز العصبي المركزي حيث يمكن أن يسبب مشاكل في أعصاب الجنين عند النساء الحوامل ، ونقصه يؤدي إلى فقر الدم ، وتكوين الكريات الحمر عالية ومتطلبات الفولات اليومية بحوالي 400 ميكروغرام.

الفرق بين حمض الفوليك وحمض الفوليك

على الرغم من استخدام هذين المصطلحين لوصف فيتامين B8 ، إلا أن هناك بعض الاختلافات بينهما لأن حمض الفوليك هو المركب الطبيعي الموجود في الأطعمة الغنية بفيتامين B9 مثل الخضروات والفواكه والبقوليات ، بينما حمض الفوليك هو المركب الكيميائي لحمض الفوليك. يمكن امتصاصه بشكل أفضل من حمض الفوليك في الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ، لكن حمض الفوليك لا يحتاج إلى تناوله في الأشخاص العاديين ، فقد أظهرت بعض الدراسات أنه فيتامين للإنسان ، حيث أن الأطعمة الغنية بفيتامين B9 أو حمض الفوليك قد تحتوي على أكثر من الحاجة اليومية ، والأطعمة الغنية بحمض الفوليك تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في تناولها بمعدل جيد. حمض الفوليك في الجسم.

وتجدر الإشارة إلى أن الطبيب الذي يوصي بتناول حمض الفوليك عند المعاناة من نقص يجب ملاحظته ، حيث أن هناك بعض الحالات التي لا يمكن تعويضها بسرعة بمجرد تناول الطعام ، ولكن بعد ذلك يجب زيادة نسبة فيتامين ب 9 في الجسم. عن طريق استهلاك حمض الفوليك الصناعي.

هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين B9 التي يمكن تناولها يوميًا دون الحاجة إلى حجز وجبات منفصلة لأنفسهم ، بما في ذلك تلك التي يمكن وضعها في السلطات أو المقبلات ، وبعضها يمكن طهيه كطبق جانبي وهناك أطعمة غنية. يحتوي فيتامين ب 9 على:

  • البقوليات: البقوليات غنية بحمض الفوليك والعناصر الغذائية الصحية الأخرى ، حيث يوفر كوب واحد – حوالي 200 جرام – من العدس المطبوخ حوالي 90٪ من احتياجات الشخص اليومية من حمض الفوليك.
  • الهليون: يحتوي الهليون على الكثير من الألياف المفيدة بالإضافة إلى الكثير من حمض الفوليك.
  • البيض: البيض مصدر جيد لحمض الفوليك ، يمكنك الحصول على 6٪ من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك عن طريق تناول بيضة.
  • الخضار الورقية: تحتوي الخضراوات الورقية على العديد من الفوائد الصحية والمواد المفيدة ، بما في ذلك حمض الفوليك.
  • البنجر: يحتوي البنجر على كميات عالية من النترات وحمض الفوليك.
  • ثمار الحمضيات: تحتوي ثمار الحمضيات على كميات عالية من فيتامين ج وحمض الفوليك.
  • كرنب بروكسل: تحتوي هذه العشبة على كميات عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الصحية.
  • البروكلي: يحتوي البروكلي على كميات عالية من حمض الفوليك ، خاصة عند طهيه.
  • المكسرات والبذور: يمكنك الاستفادة من هذه الأطعمة بإضافتها إلى الوجبة الرئيسية.
  • لحم السودة: يحتوي لحم الصودا على كميات عالية من البروتين وحمض الفوليك.
  • حبوب القمح: تحتوي هذه الحبوب على الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة.
  • فاكهة البابايا: وهي فاكهة غنية بمضادات الأكسدة وحمض الفوليك.
  • الموز: يحتوي الموز على كمية جيدة من حمض الفوليك ، لذلك يمكن تأمين 6٪ من المدخول اليومي للفرد أثناء تناول موزة متوسطة الحجم.
  • الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على كميات عالية من الزيوت المفيدة وحمض الفوليك.
  • الحبوب المعدلة: الحبوب المضاف إليها حمض الفوليك الاصطناعي.
كتّاب موثوق

Share
Published by
كتّاب موثوق

Recent Posts

دليل خطوات الشراء من المتاجر الإلكترونية باستخدام كوبونات الخصم

يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…

أسبوعين ago

لماذا سميت فلسطين بهذا الاسم؟

في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…

شهرين ago

مراقبة الآباء استخدام اليوتيوب : نصائح وإرشادات

حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…

5 أشهر ago

أفضل رحلات نهاية الأسبوع من الرياض

تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…

7 أشهر ago

شركة تنظيف منازل بالرياض

استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…

9 أشهر ago

ما هي اسرار التسوق اونلاين؟

إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…

12 شهر ago