يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن من أهم الممارسات التي تساعد في الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر الإصابة بأمراض العيون المختلفة بشكل كبير. نفس الشيء بسبب العدوى التي تسببها بعض أمراض العيون مثل عدم وضوح الرؤية أو إعتام عدسة العين التي تسبب الضمور. بالإضافة إلى الوقاية من الجلوكوما أو المرض أو التنكس البقعي المرتبط بشكل مباشر بالشيخوخة أو الرؤية الليلية أو جفاف العين ، وسيتم مناقشة هذه المقالة حول أفضل الأطعمة لصحة العين.
يعتبر معظم الناس أن انخفاض حدة البصر أو الرؤية من الأمور الحتمية التي تحدث مع تقدم العمر أو نتيجة لإجهاد العين المستمر ، ولكن هناك عددًا من الأطعمة التي تحافظ على صحة العين وتحافظ عليها ، مثل:
العديد من أنواع الأسماك المختلفة ، مثل السلمون والماكريل البحري والسردين والأنشوجة ، تحتوي على كميات كبيرة من أوميغا 3 ، أحد الأحماض الدهنية ، وهذه الأسماك من الأنواع الدهنية التي تحتوي على نسبة أكبر من غيرها. هذه الأسماك تحمي العين من الجفاف.
تحتوي المكسرات مثل الكاجو والفول السوداني والمكسرات البرازيلية على مستويات عالية من فيتامين E الذي يعمل على حماية العينين من التلف الناتج عن الشيخوخة ، كما يحتوي البندق على أوميغا 3 وهي من المواد المفيدة لصحة العين.
من المعروف أن الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج وفيتامين هـ ، والتي تعتبر من أهم مضادات الأكسدة التي تحمي العين من تلف العين الناتج عن الشيخوخة.
يعتبر البيض من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ، ويحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ واللوتين والزنك ، وهي أطعمة محفزة لصحة العين ، ويعمل فيتامين أ على حماية القرنية واللوتين والزياكسانثين من العدوى. يعمل التنكس البقعي أو مرض الساد والزنك على الحفاظ على صحة الشبكية.
تعتبر منتجات الألبان مثل الجبن واللبنة من أفضل الأطعمة لصحة العين لاحتوائها على كميات كبيرة من الزنك وفيتامين أ ، ويعمل هذا الفيتامين على حماية القرنية والحفاظ عليها ، ويعمل الزنك على الحصول على الفيتامينات من الكبد. تدخل العين والزنك في تكوين معظم الأجزاء ، والعين مثل شبكية العين وهي المشيمية ، وهي النسيج الوعائي تحت الشبكية.
من أفضل الأطعمة لصحة العين الفراولة الطازجة لأنها تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…