نبات الزنجبيل ، المسمى علميًا Zingiber officinal ، هو أحد النباتات الاستوائية المزهرة التي توجد أصولها في مناطق جنوب شرق آسيا ، ولكنها تُزرع الآن في مجموعة متنوعة من المناطق والمناخات حول العالم. جنبا إلى جنب مع عائلة Zingiberaceae والكركم والأعشاب الأخرى المستخدمة في تحضير التوابل ، ينمو نبات الزنجبيل على ارتفاع متر واحد فوق سطح الأرض ، وينتج أزهارًا أرجوانية تنمو في عناقيد ، ويتم حصاد جذورها لاستخدامها في مجالات التوابل والطب الشعبي ، و يمكن أكله أو تجفيفه باللون الأخضر وهو متقلب يتميز بإمكانية الحصول على الزيت منه. فيما يلي مثال على أهم الفوائد الصحية للزنجبيل الأخضر.
أفضل طريقة للوقاية من الأمراض والمشكلات الصحية المرتبطة بنمط الحياة الحديث هو اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه وبعض أنواع الأعشاب والتوابل وأهمها الزنجبيل ، لاحتوائه على مئات المركبات والعناصر الغذائية. الجسم الأخضر مع العديد من الفوائد.
من أهم فوائد الزنجبيل الأخضر أنه يخفف التهاب المعدة ، ويحفز إنتاج اللعاب والصفراء ، ويدعم عمل الجهاز الهضمي ، حيث يحتوي على مركبات كيميائية عضوية تسمى الفينولات ، ويمنع بعض الأمراض والمشاكل الصحية. يقلل من الآلام التي تسببها تقلصات المعدة ، وإلى جانب دوره المحتمل في الوقاية من الأمعاء والإمساك وسرطان القولون أثناء حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي ، فإن استخدام الزنجبيل الأخضر لمضغ أو تحضير مشروب ساخن من الأسر الأدوية التي تهدف إلى تخفيف الغثيان المرتبط ببعض علاجات السرطان التي قد تصيب النساء أثناء الحمل والغثيان المرتبط بدوار الحركة.
الفائدة الثانية من الزنجبيل الأخضر هي العلاج والوقاية من نزلات البرد ، حيث يساعد العرق في تخفيف أعراض البرد مثل الحرارة والسعال وتدفئة الجسم والتخلص من العدوى ، وكذلك أهمية مركب الجنجرول ، طعم ورائحة الزنجبيل المميزة مسؤولة أيضًا عن محاربة الأجسام الغريبة والعدوى ، وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في الوقاية ، وقد أظهرت دراسة علمية أن الزنجبيل الأخضر له دور مهم في مكافحة الفيروس المخلوي التنفسي. هذا يسبب التهابات الجهاز التنفسي العلوي ويمكن أن يصيب الجهاز التنفسي السفلي.
من أهم فوائد الزنجبيل الأخضر قدرته على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، مما يقي من انسداد الشرايين ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية. من إعداد جامعة العلوم الطبية بابل في إيران. ساهم استهلاك الزنجبيل في السيطرة على دهون الجسم ، حيث أنه يخفض مستويات الكوليسترول الضارة ويرفع مستويات الكوليسترول المفيدة ، وأظهرت دراسة أخرى على حيوانات التجارب فعاليته وفعاليته. إن استخدام الزنجبيل في خفض مستويات الكوليسترول يعادل فعالية وكفاءة بعض الأدوية الموصوفة لهذا الغرض.
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…