استخدامات الخيار

استخدامات الخيار

“هذه المقالة ليست مملوكة لأي مؤلف”.

اختيار

يعتبر الخيار من الخضروات المنعشة التي تزرع في الحدائق المنزلية حيث أنه طويل الشكل ، ناعم الملمس ولونه أخضر ، ولكنه يعتبر من الثمار لأنه ينتمي إلى عائلة تضم البطيخ واليقطين ، لكن بعض الناس يعدونه كخضروات لأن موطن الخيار الأصلي هو الهند لأن طعمه مشابه. هناك نوعان من الخيار لقليل من البطيخ ، أحدهما يبلغ طوله 12 بوصة أو أكثر لأنه يمكن تقطيعه واستخدامه في السلطات وله قشرة رقيقة ، والآخر صغير جدًا ويستخدم للمخللات ويتراوح حجمه بين 3 و 7. سنتحدث عن البوصات واستخدامات الخيار في هذه المقالة.

يستخدم الخيار

يتمتع الخيار بالعديد من الفوائد الصحية لكونه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة صحية لجسم الإنسان والمركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تسهم في علاج أو الوقاية من بعض الحالات الصحية ، فضلاً عن كونه منخفض السعرات الحرارية ونسبة عالية من الماء والألياف الغذائية القابلة للذوبان. استخدامات الخيار كالتالي:

يستخدم لترطيب الجسم.

نظرًا لأن الماء يلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات مثل تنظيم درجة حرارة الجسم ونقل النفايات والمغذيات ، فهو أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة ووظيفة جسم الإنسان ، مما يعني أن عملية الترطيب فعالة. نظرًا لأن بعض الأشخاص الأقوياء في كل شيء بدءًا من عمل الجسم إلى عملية التمثيل الغذائي يحصلون على السوائل التي يحتاجها الجسم من شرب الماء والسوائل الأخرى ، فهناك آخرون يحصلون على 40٪ من السوائل عن طريق الأكل ، لأن الأطعمة الجاهزة تشتمل على الفواكه والخضروات في وجباتهم الغذائية والمياه المثالية و في دراسة كانت مصدرًا للسوائل وقيمت حالة الترطيب المطبقة واتبع النظام الغذائي لـ 442 طفلًا ، وجدوا أن زيادة تناول الفاكهة والخضروات كان مرتبطًا بتحسين حالة ترطيب الجسم وأن الخيار يحتوي على 96٪ من السوائل والماء. الخيار فعال في زيادة ترطيب الجسم ويساهم في الحصول على السوائل التي يحتاجها الجسم.

يستخدم في العناية بالبشرة

نظرًا لأنه يمكن وضع شرائح الخيار على الجلد لتهدئة البشرة وتهدئتها وتساهم في تخفيف التورم والتهيج ، فإن الخيار يحتوي على عناصر مغذية لها فوائد صحية للبشرة ويمكن أيضًا أن تساعد في تقليل حروق الشمس وعند وضعها على العينين يساهم الخيار في تقليل الانتفاخ الصباحي الذي له بعض الاستخدامات على الجلد:

• قابض المسام: من الممكن خلط الخيار كعامل مانع للمسام ، وتصفيته وجمع عصيره لتحضير مقوي طبيعي ، وبعد فركه على الجلد لمدة نصف ساعة ، يتم شطفه مع ملاحظة أن الخيار له خاصية مطهرة تساهم في تطهير المسام.
• أقنعة للوجه: اخلطي كميات متساوية من الخيار والزبادي ثم ضعيها على الوجه ، وهذا يساعد على تخفيف جفاف البشرة والرؤوس السوداء.