الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر
لوز
اللوز بذور صالحة للأكل وغالبا ما يباع اللوز في المحلات ويتم تقشيره أو تحميصه نيئا أو محمصا ، كما يستخدم في إنتاج حليب اللوز وزيت اللوز وزيت اللوز ، فهو يرفع مستويات الكولسترول الجيد ويعمل المعجزات على القلب ، الجلد ، ويساعد في علاج الندبات ، فهو يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك وحمض اللانوليك ولاستخداماتهما المختلفة من الضروري معرفة الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر. في مقالتنا سنتحدث عن الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر.
الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر
اللوز هو نوع شائع من المكسرات ، ويمكن أن يكون حلوًا أو مرًا ، والفرق بين زيت اللوز الحلو والمر معروف اعتمادًا على نوع الشجرة التي تنتجها ، واللوز الحلو ينتج من نوع شجرة واحد وهو غير سام. المواد الكيميائية ، في حين أن اللوز المر مصنوع من أنواع مختلفة من الأشجار وعلى عكس اللوز الحلو ، فهو يحتوي على مواد كيميائية سامة ويستخدم الناس اللوز المر للشقوق والتشنجات والألم والسعال ، ولكن لا يوجد دليل علمي موثق يدعمها. اللوز المر ليس آمنًا للاستخدام والاستخدام ، وزيت اللوز المر هو زيت أساسي ينتج من بذور الفواكه الأخرى مثل المشمش والخوخ والخوخ ؛ يستخدم اللوز الحلو لأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسمنة. والسكري وبعض الحالات الأخرى ، ولكن لا يوجد دليل علمي موثق يثبت صحة هذه الاستخدامات ، ويستخدم اللوز الحلو لإعطاء بعض الأدوية كحقنة لإذابة في المحاليل السائلة ، واللوز في الصناعة حلو في مستحضرات التجميل صناعة.
من الصعب للغاية معرفة الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر أو بذور اللوز ببساطة من خلال المظهر ، باستثناء أن اللوز المر يبدو أوسع وأقصر بكثير من نظيره في اللوز الحلو. معظم استخداماته الطبية محدودة. يتم استخدامه عند الحاجة للتطبيقات الخارجية ، بجرعات صغيرة جدًا ، وكميات صغيرة يمكن أن تكون قاتلة الزائدة ولا يمكن اعتبار زيت اللوز المر زيتًا مغذيًا أو مفيدًا للصحة.
فوائد زيت اللوز
الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر هو أن زيت اللوز المر يحتوي على مادة الأميغدالين وهي مادة سامة ، ويجب توخي الحذر عند استخدامها ، لذلك فإن فوائد زيت اللوز الحلو أكثر وفرة وآمنة:
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب لأنه يرفع مستويات الكولسترول الجيد.
- غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ.
- يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- عند دمجه مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
- يمكن استخدامه كمرطب للبشرة ومثالي للبشرة الحساسة.
- يمكن استخدامه كإضافة لذيذة للوجبات والسلطات.