فوائد الهيل
حب الهال
الهيل عبارة عن نوع من التوابل على شكل كبسولات صغيرة بداخلها بذور سوداء ، وتتميز هذه التوابل بمذاق حلو ولذيذ ، ورائحة قوية ونكهة قوية تستخدم في كل من الفول والفول والحلويات والأطباق الحارة والساخنة والمشروبات المعطرة والقهوة والشاي. يعتبر الهيل ملك التوابل من أغلى أنواع البهارات ويحتل المرتبة الثالثة بعد الزعفران والفانيليا ، موطن الهيل الأصلي هو الهند لأنه أحد منتجاتها الطبية التقليدية. إنها أعشاب طبية وقد استخدمت أيضًا في الأدوية الصينية التقليدية ويعتقد أنها علاج للإمساك والإسهال والمغص وعسر الهضم ، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الهيل.
فوائد الهيل
يأخذ بعض الناس الهيل كأحد المكملات الغذائية للفوائد الصحية لجسم الإنسان ، حيث يحتوي على مركبات كيميائية نباتية ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ، ويمكن استخدامها بأشكال مختلفة ، على شكل قرون ، أو على شكل مسحوق بهارات أو زيت أو مكملات عشبية مثل الحبة السوداء أو الهيل المطحون ، وتتمثل الفوائد في:
مضادات الميكروبات
يمكن للزيت الموجود في بذور الهيل أن يقضي على البكتيريا والفطريات ، لأن إحدى الدراسات وجدت أن زيت الهيل الأساسي كان فعالًا في تدمير العديد من أنواع البكتيريا والفطريات المختلفة ، ووجد الباحثون أن هذا الزيت له نشاط مضاد للبكتيريا ، وفي دراسة أخرى ، قاموا ذكر أنه قد يكون مكونًا جديدًا مضادًا للميكروبات ، بينما أظهرت دراسة أخرى أنه يحتوي على. وتجدر الإشارة إلى أن زيت الهيل لا يمكن للإنسان تناوله ، ويجب مراجعة الطبيب قبل إضافة أي أعشاب بدلاً منه ، كما قد تتفاعل بعض المنتجات مع أدوية أخرى أو تسبب آثارًا جانبية. فوائد الهيل.
مشاكل في الجهاز الهضمي وتقرحات
منذ أن تم خلط الهيل بالتوابل الطبية الأخرى للتخفيف من الشعور بعدم الراحة والغثيان والقيء ، فقد تم استخدامه منذ آلاف السنين لعلاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي ، ومن أكثر الأبحاث حول خصائص الهيل قدرته. تهدئة أو تخفيف مشاكل المعدة مثل علاج القرحة أعطيت دراسة واحدة على الفئران مستخلص الهيل والكركم وأوراق اللثة المنقوعة في الماء الساخن قبل إعطاء جرعات عالية من الأسبرين لقرحة المعدة. طورت هذه الفئران عددًا أقل من القرحات مقارنة بالفئران التي تناولت الأسبرين بمفرده ، كما وجدت دراسة أخرى مماثلة أجريت على الفئران أن مستخلص الهيل وحده كان قادرًا على منع أو تقليل حجم قرحة المعدة تمامًا بنسبة 50٪. فوائد الهيل.