طريقة رجيم التفاح

طريقة رجيم التفاح

طريقة رجيم التفاح

تفاح

يشار إلى التفاح بالفاكهة المعجزة ، ويعتبر من أصح الأطعمة التي يجب تناولها ، وهذه الفاكهة المستديرة الحديثة تحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين ج ، ولا تحتوي على الصوديوم ، وأي دهون أو كولسترول ، وفاكهة التفاح منخفضة السعرات الحرارية. لأنه غني ويحتوي على مادة البوليفينول في جلد التفاح وكذلك في اللحوم ، يوصي الأطباء بطريقة اتباع نظام غذائي للتفاح في النظام الغذائي ؛ لذلك يوصى غالبًا بتناول تفاحة بقشرتها للحصول على أكبر فائدة وقد تكون هذه هي الفاكهة. لتقليل آثار الربو ومرض الزهايمر وحماية صحة العظام وحماية الجهاز الهضمي.

القيمة الغذائية للتفاح

يعتبر التفاح من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة التالية التي تساعد الفرد على معرفة طريقة حمية التفاح المثالية:

  • فيتامين ج: هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي يمكن أن تمنع بعض الأضرار التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة ويمكن أن تزيد أيضًا من مقاومة الجسم للعوامل المعدية.
  • فيتامينات المجموعة ب: مثل الريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب 6 ، وهذه الفيتامينات مهمة جدًا في حماية خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي.
  • الألياف الغذائية: الألياف الغذائية الموجودة في النظام الغذائي تساعد على منع تطور بعض الأمراض كما تمنع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
  • المغذيات النباتية: يحتوي التفاح على مادة البوليفينول لأن هذه المغذيات النباتية تساعد في حماية الجسم من الآثار الضارة التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة.
  • المعادن: التفاح غني بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ، وفاكهة التفاح كاملة القشرة الخارجية ، القيمة الغذائية لكل 100 جرام ، طاقة 52 سعرة حرارية ، كربوهيدرات – 13.81 جرام ، دهون – 0.17 جرام ، بروتين – 0.26 جرام ، ماء – 85.56 جرام صوديوم -1 مجم ، بيتا كاروتين 27 ميكروجرام ، لوتين وزياكسانثين – 29 ميكروجرام ، نياسين – 0.091 مجم ، حمض البانتوثنيك – 0.061 مجم ، فيتامين ب 6 -0.041 مجم ، فيتامين هـ – 0.18 مجم ، فيتامين ك – 2.2 ميكروجرام ، كالسيوم – 6 ملغ ، حديد – 0.12 ملغ ، مغنيسيوم – 5 ملغ ، منغنيز – 0.035 ملغ ، فوسفور – 11 ملغ ، بوتاسيوم – 107 ملغ.

طريقة حمية التفاح

اخترع خبير التغذية الأمريكي تامي فلين طريقة حمية التفاح التي وضع فيها المبادئ الأساسية لنظام التفاح الغذائي لفقدان الوزن بشكل فعال ، ويمكن ذكر هذه المبادئ التي تساعد على إنقاص الوزن على النحو التالي:

  • تناول تفاحة قبل الوجبة الرئيسية لأن التفاح غني بالألياف ، مما يساعدك على الشعور بالشبع.
  • قسّم الوجبات إلى 4 أو 5 وجبات يوميًا بدلًا من تناولها ثلاث مرات ، لأن تقسيم الوجبات سيساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
  • إن تناول الأطعمة البروتينية قليلة الدسم في الحميات الغذائية مثل تناول البروتينات قليلة الدسم سيمنع الكميات الكبيرة من الطاقة المرتبطة بتناول البروتينات عالية الدهون ، والتي ستؤثر على الجهاز الهضمي.
  • تناول الخضار والفواكه الغنية بالألياف الغذائية وقليلة الطاقة ، ويمكن تناول ثلاث تفاحات بالإضافة إلى ست وجبات أخرى من الفاكهة والخضروات لتجنب الشعور بالجوع وتقليل استهلاك الطاقة.
  • يساعد شرب الماء في كل وجبة على الشعور بالشبع وفقدان الوزن في طريقة حمية التفاح.
  • استهلك الكربوهيدرات الغنية بالألياف التي تساعد في إنقاص الوزن.
  • تناول منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب قليل الدسم أو الحليب منزوع الدسم كل يوم ، بالإضافة إلى تناول الزبادي والجبن ذات المحتوى المنخفض من الطاقة ، ومحتوى الكالسيوم العالي الذي يساعد على إنقاص الوزن ، ومحتوى البروتين العالي الذي يعزز الشعور بالشبع.
  • قلل من تناول الكحول لأنه يقلل من التمثيل الغذائي ويزيد من الشهية للأطعمة الدهنية.
  • ممارسة الرياضة بانتظام لتحسين الصحة وتعزيز فقدان الوزن.

فوائد رجيم التفاح

تشير معظم الدراسات إلى أن التفاح قد يكون من أصح الفواكه التي يجب تضمينها في النظام الغذائي ، وأن طريقة حمية التفاح مفيدة للفرد نظرًا لفوائدها الصحية ، بما في ذلك:

  • تحسين الصحة العصبية: تحتوي ثمار التفاح على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة متوفرة بكثرة في التفاح وتساعد على تقليل أكسدة والتهاب الخلايا العصبية ، وقد أظهرت دراسة أن تناول عصير التفاح يمكن أن يزيد من مادة الأسيتيل كولين وهو الناقل العصبي الرئيسي في الدماغ. يحسن الذاكرة بين الفئران ذات الأعراض المشابهة لمرض الزهايمر.
  • الوقاية من الخرف: يحمي حمية التفاح الخلايا العصبية من الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى تسمم الخلايا العصبية وقد يلعب دورًا مهمًا في الحد من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
  • تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: يرتبط تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • الحد من السمنة: أجريت دراسة على سبعة أنواع من التفاح واتضح أن Granny Smiths لها التأثير الأكثر فائدة على بكتيريا الأمعاء الجيدة التي ستعمل على منع السمنة والاضطرابات ذات الصلة.

مضاعفات حمية التفاح

بعد ذكر أهم فوائد رجيم التفاح من الضروري مراعاة مضاعفات هذه الطريقة ، لكن تناول كمية كبيرة من التفاح لن يسبب الكثير من الآثار الجانبية ، ولكن تناول كميات كبيرة من التفاح سيؤدي إلى زيادة الوزن. يعتبر التفاح ثمارًا حمضيات لأن عصيرها يمكن أن يضر مينا الأسنان ويتلف مينا الأسنان عند تناول التفاح ببطء شديد ، لذا فإن تناول التفاح في أوقات الوجبات يكون أكثر أمانًا ، ويوصى بشطف فمك بعد تناول التفاح للحفاظ على صحة الفم والأسنان. .