طريقة تنظيف الفرن الكهربائي
فرن كهربائي
ما هي مميزات الفرن الكهربائي؟
يحظى الفرن الكهربائي بشعبية خاصة بين العديد من الأشخاص لأغراض الطهي وتحضير قوالب الكيك ، حيث يوفر حرارة ثابتة وبيئة جافة ، مما يجعل الطعام أكثر هشاشة ويساعد على تحويل لونه إلى اللون البني الذهبي ، ومبدأ العمل حرارة مشعة ، توضع عادة تحت قاعدة خزانة الفرن كبيرة تدفع داخل غلاف الفرن بمعدل ثابت من الداخل بملف كهربائي.
من ناحية أخرى ، يتميز هذا الملف بالتسخين والتبريد البطيئين ، مما يجعل درجة حرارته أكثر ثباتًا حتى لو اختلفت درجة الحرارة بين عدة ارتفاعات وأدنى ، وفي هذه المقالة سيتم مناقشة طريقة تنظيف الفرن الكهربائي. .
طريقة تنظيف الفرن الكهربائي
طريقة تنظيف الفرن الكهربائي تشبه الفرن الحراري في بعض الأمور وتختلف في البعض الآخر ، لكنها تشترك في إمكانية وطريقة استخدام المنظفات التجارية أو استخدام صودا الخبز وبعض المكونات الأخرى بعيدًا عن استخدام المواد الكيميائية. يتم تنظيف الفرن الكهربائي كالتالي:
نظف بمنظف تجاري
لماذا يوصى بفصله قبل البدء في التنظيف؟
عند البدء في تنظيف الفرن بمنظف تجاري ، يجب تفريغ الفرن تمامًا من الرفوف والصواني وفصله عن مأخذ التيار الكهربائي لمنع حدوث صدمة كهربائية قبل التنظيف.
- ارتدِ قفازات مطاطية ونظارات أمان وقميص بأكمام طويلة أثناء عملية التنظيف ، حيث أن المنظف يحتوي على مواد كاوية يمكن أن تسبب حروقًا أو تلف الجلد أو العينين.
- ضع الجريدة أمام الفرن لتجنب إتلاف الأرضية.
- يتم رش المنظف في الفرن من جميع الجوانب ، ويمنع عنصر التسخين من الرش ، ويغلق الباب بعد الرش وأيضًا لمدة 30 دقيقة.
- عن طريق وضع الرفوف على الأرض ، يتم رش المنظف ثم وضعه في أكياس القمامة.
- أغلق الأكياس بإحكام واتركها لمدة 30 دقيقة.
- امسحي الفرن من الداخل بقطعة قماش مبللة بعد 30 دقيقة المذكورة أعلاه.
- استخدم إسفنجة قاسية لإزالة الشحوم الصعبة.
- أخرج الرفوف من الأكياس واغسلها بخرطوم.
- جفف الأرفف وأعدها إلى الفرن.
التنظيف بصودا الخبز والخل
عند تنظيف الفرن باستخدام صودا الخبز والخل ، تتطلب هذه الطريقة أيضًا تفريغه من الأرفف والصواني وفصله.
- اخلط 152 جرامًا من صودا الخبز و 45 مل من الماء في وعاء مناسب حتى تتكون عجينة.
- يرتدي القفازات المطاطية ، ويبدأ المعجون بأطراف الأصابع في جميع أنحاء الفرن دون لمس عنصر التسخين.
- أغلق الفرن واترك العجينة لمدة 10-12 ساعة.
- اعتمادًا على حجم الرفوف ، توضع الأرفف في حوض المطبخ أو الحوض وينتشر المعجون على الشبكة باستخدام أطراف الأصابع ويترك لمدة 10-12 ساعة.
- بعد ارتداء القفازات ، تتم إزالة المعجون بقطعة قماش مبللة ويتم استخدام قطعة قماش لإزالة الباقي باستخدام ملعقة كاشطة.
- رشي البقع المغطاة بصودا الخبز بالخل للتخلص منها.
- تشطف الرفوف بالماء الدافئ وتجفف وتوضع في مكانها.
طرق تنظيف الفرن
كيف يتم تنظيف الفرن بالبخار؟
بعد مناقشة طريقة تنظيف الفرن الكهربائي من المهم الانتباه لطرق تنظيف باقي انواع الفرن حيث انه من الضروري معرفة نوع الفرن المستهدف حتى لا يتم اتباع طرق غير سليمة او استخدام ادوات يمكن إتلافه. يبدأ بعد التبريد ، مع ضرورة التركيز على تعليمات الشركة الصانعة للصيانة ، واختيار الطريقة المناسبة حسب درجة الضرر ، ويتم تنظيف الأفران العادية بصودا الخبز وبعض أدوات التنظيف ، بينما يتميز البعض الآخر بخصائص تسهل الأمر. التنظيف ومنها ما يأتي:
- التنظيف الذاتي: من أجل التخلص من الدخان ومنعه من الالتصاق بالسقف والجدران فإنه يحول الأوساخ إلى رماد يمكن إزالته بسهولة بخرقة مناسبة في حالة الحاجة إلى إزالة المقابض البلاستيكية وفتح النوافذ . يتم غسل باب الفرن والإطار المطاطي بالماء والصابون.
- التنظيف المستمر: تتكون بعض الأنواع من سطح خزفي خشن يحترق ببطء عند استخدام الفرن ، حيث يتم مسح الطعام بقطعة قماش مبللة بعد التبريد.
- التنظيف بالبخار: يعتمد على تشغيل هذه الميزة من خلال سكب كوب من الماء في الفرن وخلال 30 دقيقة ستقل بقايا الطعام والأوساخ وسيتم مسحها بقطعة قماش نظيفة.