فوائد الشاي الأخضر الصيني
الشاي الأخضر الصيني
كان الشاي معروفًا في الصين منذ 5 آلاف عام ، ولكنه كان حوالي قبل الميلاد عندما استخدمت أوراق شجرة الكاميليا الصينية لإنتاج أنواع مختلفة من الشاي وتم الحصول على الشاي الأخضر عن طريق تبخيره. قبل عام 2737 كانت تُعرف بأنها جزء من ثقافتها. ثم يمكن أيضًا الحصول على الشاي الجاف وأنواع الشاي الأخرى ، مثل الشاي الأسود ، حيث يتم تخمير الأوراق بالكامل ، وشاي أولونغ ، حيث يتم تخمير الأوراق جزئيًا ، وبالتالي الشاي الأخضر الصيني ، الذي لم يعد يخضع للتخمير أو المعالجة لذلك فإن نسب مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول المفيدة لصحة الجسم هي الشاي الأخضر الصيني ، وهناك العديد من الفوائد التي يجب ذكرها في هذا المقال.
فوائد الشاي الأخضر الصيني
تم الاستفادة من فوائد الشاي الأخضر الصيني في الطب الصيني والهندي التقليدي حيث يتم استخدامه لتنظيم درجة حرارة الجسم وكذلك السيطرة على النزيف وشفاء الجروح ، حيث أظهرت الأبحاث أيضًا إمكانية التأثير الإيجابي للشاي الأخضر. إنقاص الوزن وعلاج أمراض الكبد والمزيد من فوائد الشاي الأخضر الصيني:
الوقاية من السرطان
يعد وجود مادة البوليفينول أحد الفوائد الرئيسية للشاي الأخضر الصيني ، حيث يمكن لهذه المادة أن تقلل من نمو الأورام السرطانية ، وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، فضلًا عن دورها في الحماية من الضرر ، وفقًا للتجارب المعملية والحيوانية. تأثير أشعة الشمس فوق البنفسجية ، لكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2006 ، أظهر استهلاك الشاي الأخضر علاقة بين استهلاك الشاي الأخضر وتقليل الوفيات من أمراض القلب والأوعية الدموية ، فضلاً عن أمراض أخرى ، حيث أن استهلاك الشاي الأخضر يمنع أمراض القلب عن طريق زيادة قوة مضادات الأكسدة التي تحمي جزيئات الكوليسترول الضارة. من الأكسدة. الأوعية الدموية.
زيادة حرق الدهون
أثنت الدراسات على دور الشاي الأخضر في الزيادة النسبية لحرق الدهون ومعدل التمثيل الغذائي في الجسم الذي يسبب فقدان الوزن ، ومع ذلك لا يمكن اعتبار الشاي الأخضر مشروبًا فعالًا لإنقاص الوزن لأن نسبة فقدان الوزن مرتفعة جدًا. صغير ، مما يعني أنه يمكن أن يكون مكونًا مفيدًا .. إذا اتبعت نظامًا غذائيًا صحيًا لفقدان الوزن بالإضافة إلى ممارسة الرياضة
المحافظة على أسنان صحية
أظهرت بعض الدراسات أن شرب الشاي الأخضر يقلل من الإصابة بالعدوى ، حيث وُجد أن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي تمنع نمو البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ، وهناك أيضًا عدة دراسات تظهر أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يقضي على رائحة الفم الكريهة. .
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
تظهر معظم الدراسات وجود صلة بين استهلاك الشاي الأخضر وزيادة حساسية الأنسولين ، بالإضافة إلى خفض مستويات السكر في الدم.وجدت دراسة يابانية أن استهلاك الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 42٪