الأطعمة الغنية بفيتامين B6

فيتامين ب 6

فيتامين ب 6 مهم للجسم مثله مثل الفيتامينات الأخرى لأنه يساعد على استقلاب الدهون والبروتينات وكذلك تحويل العناصر الغذائية إلى وقود ، بينما يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على وظيفة الأعصاب الطبيعية ، بينما من ناحية أخرى ، يعد هذا الفيتامين من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. احصل على هذا من المكملات الغذائية المتوفرة على شكل أقراص أو حقن وأشكال أخرى ، ولكن أفضل مصدر دائمًا هو الأطعمة الغنية بفيتامين B6 أكثر من المصادر الأخرى.

فوائد فيتامين ب 6

إن الحصول على ما يكفي من الفيتامينات يعني تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض وبالتالي التمتع بصحة جيدة حيث أن لها أدوارًا متعددة وتوفر فوائد كبيرة للجسم ، بما في ذلك:

يساعد على تحسين الحالة المزاجية: فيتامين ب 6 ضروري للناقلات العصبية التي تنظم المشاعر ويساعد أيضًا على خفض المستويات المرتفعة من الهوموسيستين في الدم المرتبطة بالاكتئاب وبعض المشاكل النفسية ، ولكن لا تزال هناك حاجة لدراسات لإثبات فعاليته في الحد من مخاطر الاكتئاب.
يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر: فهو يساعد على تقليل مستويات الهوموسيستين المرتفعة في الدم المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بهذا المرض ، ولكن هناك حاجة لدراسات حول هذا الموضوع وحده ، وهناك حاجة إلى دراسات لحماية صحة الدماغ.
يساعد في إنتاج الهيموجلوبين: الهيموجلوبين مهم للخلايا للحصول على كمية كافية من الأكسجين ، ويرتبط إنتاجه بالحصول على كميات كافية من فيتامين ب 6 ، لكن انخفاض مستوى الهيموجلوبين أو نقص هذا الفيتامين يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.
يقلل من الأعراض المصاحبة للحيض: غالبًا ما يكون مصحوبًا بالقلق والاكتئاب والمزاج السيئ ، وبما أن تناول كميات كافية من هذا الفيتامين مرتبط بالناقلات العصبية المعززة للمزاج ، فقد يقلل ذلك من الأعراض ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات فعاليته في هذا.
يقلل من غثيان الصباح أثناء الحمل: يمكن تناول المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب لتخفيف الغثيان والقيء أثناء الحمل.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب: يساعد في تقليل مستويات الهوموسيستين المرتفعة المرتبطة بتقليل مخاطر تضييق الشرايين.
يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان: على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات حول هذا الموضوع ، إلا أن هناك احتمالات تتعلق بقدرته على تقليل مخاطر الإصابة التي تساهم في الإصابة.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة في العين: فيتامين ب 6 يساعد على خفض مستويات الهوموسيستين المرتفعة في الدم ، وهذا يقلل من خطر الإصابة بمرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر ولا تزال فعاليته مطلوبة.
يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتويدي: هذا الالتهاب يخفض مستوى هذا الفيتامين في الدم مما يعني الحاجة إلى كميات كافية من الفيتامينات.

الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6

إن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يعني تقليل مخاطر التعرض لنقص بعض المعادن أو الفيتامينات مثل فيتامين B6 ، وهذا يعني الحرص على الحصول على الأطعمة الغنية بفيتامين B6 والاستفادة منها ، حيث يوفر كوب واحد من الحمص حوالي 1.1 مجم ، أي حوالي 90 جرامًا من كبد البقر. الإيرادات. يوفر 0.9 مجم و 90 جرام من صدور الدجاج المشوية تحتوي على 0.5 مجم ، وموز متوسط الحجم ، أفوكادو ، أرز بني ، جزر ، سمك ، مكسرات ، حليب ، بطاطس ، فول الصويا ، سبانخ وعناصر غذائية أخرى غنية بهذا الفيتامين يوفر حوالي 0.4 مجم .

نقص فيتامين ب 6

عادةً ما يؤدي تناول بعض الأدوية أو الهرمونات ، أو ضعف امتصاص الأمعاء ، أو الإفراط في استهلاك الكحول إلى زيادة خطر الإصابة بنقص نادر من فيتامين ب 6 ، ولكن كما هو الحال مع حالات نقص الفيتامينات الأخرى ، سيصاحب ذلك بعض الأعراض مثل الاعتلال العصبي المحيطي ، والوخز ، والتنميل ، والألم. فقر الدم في اليدين والقدمين ، ضعف المناعة ، إلخ. يمكن أن تتسبب حالات مثل البلاجرا والتهاب الجلد الدهني والتهاب اللسان وتشقق الشفتين في تشقق الشفاه ، وبالتالي تحتاج إلى الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 6 خاصة من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6 ومصادر أخرى بعد استشارة الطبيب.

الآثار الجانبية لفيتامين ب 6

يعتبر تناول فيتامين ب 6 آمناً ، طالما أنه في الكميات الموصى بها لكل فئة ، طالما يتم تجنب الجرعات الزائدة على المدى الطويل ، حيث يمكن أن يسبب مشاكل في المخ والعصبية ، ويستخدم هذا الفيتامين للتقيؤ ، وآلام المعدة ، وفقدان الشهية ، والصداع ، والوخز ، عند النساء الحوامل والمرضعات. قد يترك بعض الآثار الجانبية ، مثل الشعور بالنعاس وغيرها. يعتبر تناول فيتامين ب 6 عليهم آمنًا طالما أنهم تحت إشراف طبي ، كما أن الجرعات العالية ، وخاصة للنساء الحوامل ، يمكن أن تزيد من خطر إصابة الأطفال حديثي الولادة بنوبات صرع ، ولذلك يفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل تناول المكمل لتجنب الآثار الجانبية أو الضرر المحتمل.

احتياطات بخصوص استخدام فيتامين ب 6

الكمية الموصى بها من فيتامين ب 6 في اليوم تعتمد على العمر والجنس ، على سبيل المثال ، النساء فوق سن الخمسين يوصون بـ 1.5 مجم ، والرجال من نفس العمر 1.7 مجم ، والنساء الحوامل يوصون بـ 1.9 مجم ، 2.0 مجم للنساء المرضعات ، وينتهي الأطفال من سن 6 أشهر. ومع ذلك ، مع استخدام 0.1 مجم ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات قبل تناول فيتامين B6 ، وخاصة كمكمل غذائي ، لتقليل مخاطر التعرض لبعض المشاكل الصحية بسبب زيادة أو سوء استخدام ، وتشمل هذه التحذيرات:

يزيد تناول مكملات فيتامين ب 6 من حساسية الجلد لأشعة الشمس ، مما يعني ارتداء الملابس المناسبة عند التعرض لها.
يجب تجنب مضغ أو سحق أو تقطيع أقراص هذا الفيتامين.
يمكنك تناول قرص واحد فقط في اليوم من المكمل.
انتبه لتعليمات استخدام المنتج لتجنب أخذ أقل أو أكثر من الموصى به.
يجب توخي الحذر عند تناول جرعات بديلة في حالة نسيان وقت الجرعة وعدم السماح بالمضاعفة مع الجرعة التالية ، ولكن يجب أن تكون جرعة واحدة منها كافية.

كتّاب موثوق