فوائد الكنتالوب

فوائد الكنتالوب

شمام

البطيخ هو فاكهة صيفية تكون فيها شريحة من البطيخ حلوة المذاق ومليئة بالسوائل التي تنبض بالحياة في يوم حار لأنه ، مثل كل نوع من أنواع البطيخ ، يحتوي البطيخ على حوالي 90٪ من مكوناته عالية السوائل ، وهذا لا يعني أنه لا يحتوي على عناصر غذائية. على العكس فهو يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي ومصدر ممتاز للبوتاسيوم ، ولبه برتقالي غني بالنكهة وقليلة السعرات الحرارية ، لأن البطيخ خيار جيد لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية ، وسنتحدث عن فوائد البطيخ في هذا المقال. .

القيمة الغذائية للبطيخ

تعتبر القيمة الغذائية للبطيخ هي صحة جسم الإنسان حيث أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب ومصدر جيد للمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور ، كما يحتوي البطيخ على المركبات العضوية ومضادات الأكسدة كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون. وها هي القيمة الغذائية 100 البطيخ. عشق:

مقالة كمية

ذلك	90.2 جرام
الطاقة	34 سعر حراري
بروتين	0.84 جرام
الدهون	0.19 جرام
الكربوهيدرات	8.16 جرام
الأساسية	0.9 جرام
حلويات	7.86 جرام
الكالسيوم	9 ملليغرام
المغنيسيوم	12 ملليغرام
الفوسفور	15 ملليغرام
البوتاسيوم	267 ملليغرام
فيتامين سي.	36.7 ملليغرام
الكولين	7.6 ملليغرام
فيتامين أ	169 مكجم
بيتا كاروتين	2020 مكجم

فوائد البطيخ

بما أن مضادات الأكسدة يمكن أن تسبب السرطان والمشاكل الصحية من خلال حماية الخلايا من التدمير بواسطة الجذور الحرة ، فإن البطيخ يحتوي على الماء والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن التي لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان ، وفيما يلي فوائد البطيخ:

يمنع تطور الربو

في دراسة على الحيوانات تشير إلى أن مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين قد تمنع تطور الربو بمرور الوقت ، يوجد بيتا كاروتين في الفواكه البرتقالية والصفراء مثل البطيخ ، وكوب من حوالي 177 جرام ينتج 3580 ميكروغرام.يوصي الخبراء بتناول بيتا كاروتين عند 18000 ميكروغرام. بالنسبة للذكور الذين تبلغ أعمارهم 14 عامًا أو أكثر كل يوم ، تمتلك الإناث 14000 ميكروغرام لنفس الفئة العمرية ، كما أن فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي يمكن أن تساعد في الوقاية من الربو ، لذلك يوصي الخبراء باستخدام مكمل فيتامين سي في علاج الربو حيث يعطي كوب من البطيخ 65 ملليجرام من فيتامين سي. يحتوي البطيخ أيضًا على مادة الكولين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي تعمل على تقليل الالتهاب.

يحافظ على صحة القلب

يساهم وجود الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج والكولين في الشمام في حماية صحة القلب ، فتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم ، وتبلغ الكمية الموصى بها من البوتاسيوم للبالغين 4700 ملليغرام يوميًا لحماية نظام القلب والأوعية الدموية. يحتوي كوب واحد من البطيخ بشكل صحي على 473 ملليجرام ، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من RDI.