معلومات عن زهرة البيلسان
مدونات الزهور
هو نوع من النباتات المزهرة وله العديد من الأسماء منها البلسان الأسود الذي كان موطنه الأصلي في أوراسيا وأمريكا الشمالية ، وتتميز هذه الزهور بعدد كبير من الألوان وتأتي باللون الأصفر أو الأبيض وتلتقي بهذه الزهور. تشكل مجموعات مسطحة إلى مستديرة على شكل فواكه صغيرة سوداء أو حمراء وفواكه صغيرة سوداء أو حمراء ، أو صفراء على أشجار صغيرة أو شجيرات بأوراق مركبة يتم نقلها بشكل متبادل على طول سيقانها ، وتوجد معظم هذه الزهور في الغابات المعتدلة و المناطق شبه الاستوائية ، وهذه المقالة هي نبات البلسان وفوائده واستخداماته وعيوبه.
يستخدم زهرة البلسان
تستخدم زهرة البلسان والفواكه المشتقة منها في مناطق مختلفة من العالم ، على سبيل المثال في أوروبا وألمانيا والعديد من وجبات الناس الأخرى ووجباتهم وأنشطتهم المتنوعة ، ومن أبرزها:
- تستخدم رؤوس نبات البلسان كمشروب منعش في شمال أوروبا والبلقان.
- تستخدم الثمار التي يتم الحصول عليها من زهرة البلسان في صنع المربى والهلام وبعض الصلصات ، بينما تستخدم أيضًا في صنع الحساء في الأطباق التقليدية في ألمانيا وأماكن أخرى.
- يتم استخدام هذه الزهور من قبل مصنعي المشروبات لتقديم المشروبات بنكهة الأزهار.
- تستخدم هذه الزهور والفواكه المشتقة منها في صناعة النبيذ.
- تُستخدم أوراق هذه الأزهار ذات الرائحة القوية عند الركوب لإبعاد الذباب.
الفوائد الطبية لزهرة البلسان
زهرة البلسان والأوراق الخضراء والفواكه والأغصان والمواد المستخرجة من الجذور ؛ يمكن استخدامه في العديد من الاستخدامات الطبية في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال ونزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي ، وقد استخدمت هذه الزهور والفواكه المستخلصة منها في الطب النمساوي التقليدي يتم وضعه في منتجات مختلفة مثل الشاي والهلام والهلام لاستخدامه في علاج الأنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي وأمراض الجهاز الهضمي والفم والجلد والعدوى الفيروسية والحمى ، وتستخدم الثمار المستخلصة من هذه الأزهار كمدر للبول والأوراق المجففة كوسيلة لتطهير العينين والجلد .. وأول كتاب عن الخصائص الطبية لهذا النبات كتبه المؤلف الألماني مارتن بلوتشويتش في ألف وستمائة وعشرين سنة.
الأضرار التي لحقت زهرة البلسان
تختلف الآراء حول فوائد زهور البلسان والفواكه الناتجة ، حيث يعتقد معظم الأطباء أنه من الآمن استخدامها بجرعات صغيرة ، بينما استخدام البلسان والفواكه غير الناضجة أو غير المطبوخة يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والإسهال ، وتناول كميات كبيرة يمكن أن يؤدي الى التسمم. هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند استخدام زهور البلسان والفواكه الناتجة ، وأهمها:
- يجب تجنبه أثناء الحمل والرضاعة.
- يجب تجنبه عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مناعية معينة لأنه يسبب ردود فعل سلبية.
- تحتوي الأوراق والفروع والجذور على نوع من السم المحتوي على السيانيد يسمى غليكوريد.
- يمكن أن يسبب احمرارًا وصعوبة في التنفس لدى الأشخاص المصابين بالحساسية.
- كن حذرًا مع هذا لأنه يعمل كمدر للبول ، خاصة للأشخاص الذين يتناولون مدرات البول.