أضرار فيتامين E وما هي أهم مصادره

أضرار فيتامين E

أضرار فيتامين E وما هي أهم مصادره

فيتامين هـ

يشير كل من فيتامين إي وفيتامين إي جنبًا إلى جنب مع المكملات الغذائية إلى أحد أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي يمكن الحصول عليها من مصادر الغذاء الطبيعي ، ومثل الفيتامينات الأخرى ، يعود فيتامين إي إلى الجسم بفوائد مختلفة ، وبعض التحذيرات التي يجب اتباعها لتجنبها عند تناولها هي أضرار فيتامين هـ. بالنسبة للحالة التي يمكن تسميتها ، يفضل تناول هذا الفيتامين دون زيادته أو إنقاصه ضمن الجرعات الموصى بها لكل فئة ، حيث إن عدم القيام بذلك يزيد من مخاطر التعرض لمشاكل صحية معينة.

ما هي أضرار فيتامين هـ

بدلًا من الاعتماد على المكملات الغذائية ، يفضل الحصول على مصادر طبيعية لفيتامين E في نظام غذائي صحي ومتوازن ، وإذا كان ذلك ضروريًا ، يجب استشارة الطبيب لتجنب بعض أضرار فيتامين E ، ومن هذه المضار بفيتامين E:

  • عند استخدامه لفترة طويلة ، فإنه يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لمدة تصل إلى 10 سنوات.
  • يزداد خطر الإصابة بفشل القلب لدى مرضى السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية عندما يأخذون جرعات من هذا الفيتامين ، والتي يمكن أن تصل إلى 400 وحدة دولية أو أكثر يوميًا في شكله الطبيعي أو الاصطناعي.
  • عندما تُعطى المرأة الحامل مكملات فيتامين هـ في الأشهر الأولى من الحمل ، تزداد مخاطر الإصابة بعيوب خلقية مرتبطة بالقلب لدى الجنين.
  • تحدث بعض الآثار الجانبية مثل تهيج الجلد عند استخدامه موضعيًا ، ولكن الاستخدام بجرعات تتجاوز الكميات الموصى بها لكل فئة يمكن أن يسبب الغثيان والصداع والنزيف والتعب وغيرها.
  • تزداد مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال عندما يتناولون الفيتامينات المتعددة أكثر من سبع مرات في الأسبوع بالإضافة إلى مكملات فيتامين هـ.

فوائد فيتامين هـ

في حين أن تناول كميات كبيرة من فيتامين (هـ) له مجموعة من فوائد فيتامين (هـ) ، إلا أنه يترك بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تسبب لاحقًا تلف فيتامين (هـ) حيث يشعر الفرد بالغثيان والإسهال والصداع وعدم وضوح الرؤية بالإضافة إلى التعب والشعر وبعض الآثار الأخرى ، وهي مذكورة أدناه. . :

  • نظرًا لأنه مضاد للأكسدة يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، فإنه يحاول تنظيم الكوليسترول عن طريق تقليل أكسدة أنواع الآفات.
  • يقلل من خطر تأثير الجذور الحرة عليها وبالتالي استقرار غشاء الخلية.
  • من خلال الحد من تأثير الجذور الحرة على الخلايا ، فإنه يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يساعد في الحفاظ على بشرة صحية ويقلل من مخاطر الشيخوخة وحب الشباب.
  • كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ، فهو يساعد في الحفاظ على صحة الشعر بالإضافة إلى تعزيز نمو الشعر الصحي وإصلاح الأضرار المرتبطة به.
  • يحاول تحقيق التوازن بين الهرمونات ، مما يعني تحقيق التوازن بين الغدد الصماء والجهاز العصبي ، وبالتالي تقليل مخاطر الحساسية والتهابات المسالك البولية وغيرها.
  • يقلل من أعراض الدورة الشهرية لأنه يسهل تدفق الدم ويقلل من الإجهاد والتشنجات المرتبطة به.
  • يؤخر النمو غير الطبيعي لعدسة العين ، أو ما يعرف بإعتام عدسة العين المرتبط بالعمر.
  • يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر لأنه يقوي الذاكرة ويعزز نمو الدماغ لتأثيره المضاد للالتهابات.
  • يساعد في علاج مرض الكبد الدهني خاصة عند تناوله بكميات كافية.
  • يقلل من الإجهاد التأكسدي وبالتالي يزيد من قوة العضلات ونموها ، وكذلك يساعد على إصلاح الحمض النووي وتحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
  • يساعد في حماية صحة الأعصاب حيث أنه مضاد للأكسدة يقلل من تأثير الجذور الحرة وتلف الخلايا.
  • يزيد من المناعة ويحسن التمثيل الغذائي عن طريق وقف تطور المواد المسرطنة في المعدة المعروفة باسم النتروزامين.
  • بما أنه يساعد في القضاء على جلطات الدم ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبالتالي يمنع النوبات القلبية.

مصادر فيتامين هـ

يتوفر فيتامين هـ بثمانية أشكال كيميائية مختلفة ، لكن الشكل الوحيد الذي يلبي احتياجات الإنسان هو ألفا توكوفيرول ، مع العلم أن الكمية الموصى بها من هذا الفيتامين للنساء والرجال حوالي 15 ملغ يوميًا ، لكن المرأة المرضعة تحتاج إلى أكثر من ذلك ويتم الحصول على هذا الفيتامين من المصادر. يرد ما يلي:

  • زيت بذرة القمح.
  • بذور زهرة عباد الشمس.
  • اللوز المحمص.
  • زيت عباد الشمس.
  • بندق محمص.
  • زبدة الفول السوداني.
  • فول سوداني محمص.
  • زيت الذرة.
  • سبانخ.
  • قرنبيط.
  • زيت الصويا.
  • كيوي
  • مانجو.
  • طماطم.

نقص فيتامين هـ

قد يترافق نقص فيتامين (هـ) مع بعض المشاكل الصحية حيث يصعب امتصاص الجسم للدهون الكافية ، مثل التهاب البنكرياس المزمن والتليف الكيسي ومرض كرون وحالات أخرى ، وقد يكون ناتجًا عن حالة وراثية ، ولكن يمكن حل هذا النقص باستشارة الطبيب لتشخيص الحالة وطلب المشورة. وأهمها اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على مصادر فيتامين (هـ) ، وتجدر الإشارة إلى أن أعراض نقص فيتامين (هـ) يصعب المشي والشعور بها ، وتجنب تناول المكملات الغذائية دون علم الطبيب وذلك لتجنب بعض الإضرار بفيتامين (هـ) أو التفاعل مع بعض الأدوية. ألم وضعف عضلي مع ضعف في الرؤية.