كيفية استخدام أوميغا 3
ما هو أوميغا 3
أوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في جسم الإنسان ولها العديد من الفوائد من الناحية الصحية ، وبما أن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاج أوميغا 3 بمفرده ، فيجب الحصول عليها من الأطعمة والنظام الغذائي اليومي وهذه الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الأحماض. أحماض أوميغا 3 الدهنية: الأسماك الدهنية وزيوت السمك وبذور الكتان وبذور الشيا وزيت بذور الكتان ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون هذه الأطعمة بكثرة ، ينصح الأطباء والخبراء بتناول مكملات أوميغا 3 مثل زيت السمك ، وفيما يلي كيفية الحصول على أوميغا 3. سيقال للاستخدام.
أنواع أوميغا 3
أوميغا 3 هي واحدة من أنواع الدهون المشبعة وما يميزها أنها تأتي في العديد من الأشكال والأصناف ، لذلك سيتم شرح كيفية استخدام أوميغا 3 ومن بين أشكالها الرئيسية حمض ألفا لينولينيك وحمض ألفا لينولينيك وحمض دوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتاينويك: شرح مفصل لهذا:
حمض ألفا لينولينيك ALA
وهو أكثر الأحماض الدهنية أوميغا 3 وفرة في النباتات ويستخدمه الجسم بشكل أساسي لزيادة الطاقة الموجودة فيه ، على الرغم من أنه يمكن تحويله في الجسم إلى أشكال نشطة بيولوجيًا من أوميغا 3 مثل حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتاينويك ، ولكن عملية التحويل هذه قد تكون غير فعالة عند تحويلها. حمض ألفا لينولينيك ، وهو نسبة صغيرة فقط من حمض ألفا لينولينيك بأشكاله النشطة ، يوجد في بعض الأطعمة مثل بذور الكتان وزيت بذر الكتان وزيت الكانولا وبذور الشيا والجوز وبذور القنب وفول الصويا.
EPA ، حمض eicosapentaenoic
غالبًا ما يوجد حمض Eicosapentaenoic في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية وزيت السمك ، ولكن بعض الطحالب تحتوي أيضًا على حمض eicosapentaenoic وهو أحد الأحماض الأمينية المهمة التي لها وظائف عديدة في جسم الإنسان ، ويمكن تحويل بعضها إلى حمض eicosapentaenoic في جسم الإنسان. .
DHA
يعتبر من أهم الأحماض الدهنية أوميغا 3 في الجسم حيث أنه مكون هيكلي مهم في دماغ الإنسان وشبكية العين وأجزاء أخرى كثيرة من الجسم ، مثل حمض إيكوسابنتاينويك ، يوجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية وزيت السمك ، ويحتوي على كميات كبيرة من DHA يفتقر النباتيون عمومًا إلى DHA في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان من الحيوانات العاشبة ، لذا يجب عليهم تناول مكملات أوميغا 3 التي تحتوي على الطحالب الدقيقة للتأكد من حصولهم على ما يكفي للجسم.
فوائد أوميغا 3
بالرغم من أن أوميغا 3 هي نوع من الدهون المشبعة إلا أن لها العديد من الفوائد الصحية أهمها تأثيرها الإيجابي الضخم على صحة القلب ، كما أن فائدة الأوميغا 3 قد تعتمد على كيفية استخدام أوميغا 3 وعدم الحصول على القليل أو الإكثار منه. . من بين الفوائد الصحية لأوميغا 3:
- تساعد في خفض ضغط الدم.
- تقليل الدهون الثلاثية في الجسم.
- تساعد أوميغا 3 في علاج التهاب المفاصل لأنها تزيد من فعالية الأدوية المضادة للالتهابات في الجسم ، كما تمنع تصلب المفاصل وآلامها.
- ساعد في علاج الاكتئاب ، حيث وجد بعض الباحثين أن أولئك الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.
- مكملات أوميغا 3 ضرورية لنمو وتطور البصر والأعصاب لدى الجنين.
- إبطاء تكون الجلطة في الشرايين.
- لتقليل احتمالية حدوث اضطرابات ضربات القلب.
- تقليل مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- لتقليل فرصة الموت المفاجئ لدى المصابين بأمراض القلب.
- لتقليل أعراض ADHD وتحسين المهارات التعليمية.
- وجدت بعض الأبحاث أن أوميغا 3 يمكن أن تحمي من مرض الزهايمر والخرف.
كيفية استخدام أوميغا 3
نظرًا لأن أوميغا 3 جزء مهم من أغشية خلايا الجسم ، فهي تساعد القلب والرئتين والجهاز المناعي والجهاز الهرموني في الجسم على العمل ولا يصنعها الجسم نفسه ، لذلك يجب الحصول عليها من مصادر خارجية سواء من المكملات الغذائية أو الأطعمة ، وأوميغا 3 الاحتياجات اليومية تعتمد على الشخص. على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات أن الرجال والنساء البالغين يحتاجون إلى 0.25 جرام يوميًا من حمض eicosapentaenoic وحمض docosahexaenoic و 1.6 جرام من حمض ألفا لينولينيك و 1.1 جرام للنساء.
بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات ، تحتاج النساء الحوامل إلى 1.4 جرام من حمض ألفا لينولينيك ، والنساء المرضعات 1.3 جرام من حمض ألفا لينولينيك ، وكلاهما 0.3 جرام من حمض إيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك ، وتطلب إدارة الغذاء والدواء من النساء الحوامل والمرضعات والأطفال تناول الطعام. يقترح. المزيد من الأسماك أسبوعياً ، وتوصي المؤسسة بأن تأكل المرأة الحامل أو المرضع ما بين 250 إلى 373 جرامًا من الأسماك كل أسبوع لمساعدة الجنين على النمو والتطور. في الأطفال حديثي الولادة ، تقدر حاجة الأوميغا 3 بحوالي 0.5 جرام ، ومن الجدير بالذكر أن حليب الأم يحتوي على. يحتوي على حمض ألفا لينولينيك وحمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتاينويك ، ويجب اتباع تعليمات حول كيفية استخدام أوميغا 3 ، حيث أن الإفراط في تناول أوميغا 3 له بعض الآثار الجانبية.
الآثار الجانبية لأوميغا 3
بعد تعلم كيفية استخدام أوميغا 3 ، فإن العديد من الآثار الجانبية الناتجة عن الإفراط في تناول أوميغا 3 وبعض الآثار الجانبية قد تكون ضارة أو مفيدة بسبب تجاوز الجرعة المسموح بها من أوميغا 3 ، ومن المرجح أن تحصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على DHA و EPA وتجدر الإشارة إلى أنه يشير إلى الجرعة الآمنة. 2000 ملليجرام يوميًا ، ولكن تجاوز حد أوميغا 3 يمكن أن يؤدي إلى:
- إذا شعر الشخص باضطراب في النزيف أو تناول أدوية تسييل الدم ، فيجب استشارة الطبيب.
- تحتوي زي الأسماك على نسبة عالية من فيتامين أ ، ويمكن أن يتسبب تناول جرعات عالية في آثار جانبية عالية لفيتامين أ في الجسم.