فوائد الزبادي في السحور
فوائد الزبادي في السحور
ما هو تأثير تناول الزبادي على الوزن؟ دكتور. قالت ميريام نيلسون: “الزبادي غذاء جيد يساعد على تحسين جهاز المناعة وتحسين الصحة البدنية بشكل عام”. تعتبر منتجات الألبان الكريمية عنصرًا أساسيًا في الوجبات الغذائية لأنها توفر أيضًا العديد من النكهات الحديثة. يوفر فوائد صحية مثل:
- يحتوي الزبادي على الكثير من الكالسيوم. إنه ضروري لصحة الأسنان والعظام.
- يحتوي الزبادي على فيتامين ب 12 والريبوفلافين ، وبالتالي يقي من أمراض القلب وبعض العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي.
- كوب من الزبادي يوفر 38٪ من الفوسفور و 12٪ مغنيسيوم و 18٪ بوتاسيوم من احتياجات الجوع اليومية.
- يمكن تقوية الزبادي بفيتامين د. يساعد في الوقاية من أمراض القلب والاكتئاب.
- يساعد البروتين الموجود في الزبادي على دعم عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة إجمالي السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك.
- يساعد تناول ما يكفي من البروتين في الزبادي على تنظيم الشهية للصيام عن طريق زيادة إنتاج الهرمونات التي تحفز الشبع.
- تقلل بعض أنواع البروبيوتيك الموجودة في الزبادي الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
- تحمي البروبيوتيك في الزبادي من أعراض الإسهال والإمساك أثناء الصيام.
- تقلل البروبيوتيك في الزبادي الالتهابات الفيروسية والأمراض المعوية.
- يساعد مكون البروبيوتيك المهم في الزبادي على تقليل مدة وشدة نزلات البرد.
- يزيد تناول الدهون المشبعة من نسبة الكوليسترول الجيد ويخفض ضغط الدم ، وبالتالي يحمي القلب.
- يؤدي تناول الزبادي إلى انخفاض نسبة الدهون في الجسم ومحيط الخصر ، كما يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
- إن تناول منتجات الألبان قليلة الدسم يعزز فقدان الوزن ويحافظ على الأنسجة العضلية الخالية من الدهون.
- يساعد الزبادي على تكسير اللاكتوز ، المعروف باسم سكر الحليب ، ويسهل هضمه حتى للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
- هناك نوع واحد من زبادي الصويا مصمم خصيصًا للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمنح الصائم الطاقة اللازمة لمواصلة الصيام بكامل الحيوية والنشاط.
وصفات لذيذة للزبادي في السحور
ما هي اهمية تناول الزبادي؟ تقول أخصائية التغذية أليسون هورنبي: “الزبادي قليل الدسم هو أحد أهم الوجبات ذات القيمة الغذائية القيمة”. كما أنه من المهم للصائم تحضير العديد من الزبادي اللذيذ والسهل الجاهز للأكل خلال شهر رمضان. اصنع وصفات.
هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها لوجبة السحور من أجل تزويد الصائم بالطاقة اللازمة لمواصلة صيامه.
سلطة الزبادي بالفواكه والمكسرات
كيف تصنع سلطة الزبادي؟ يمكن للصيام أن يصنع الزبادي الخاص به باتباع خطوات بسيطة ، ويمكن إضافة العسل إليها ، ويتم تحضير سلطة الزبادي بالفواكه والمكسرات بسرعة في وعاء يخلط فيه المكونات التالية:
- 170 جرام زبادي قليل الدسم.
- نصف كوب من الفاكهة المقطعة مثل الفراولة.
- حفنة من الجرانولا.
- 2 ملاعق كبيرة من المكسرات.
يمكن أيضًا تحضير سلطة الزبادي بالفواكه والمكسرات التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتستهلك في وجبة السحور.
آيس كريم زبادي خوخ
ما هي الفواكه التي يمكن استخدامها مع آيس كريم الزبادي؟ بما أن الصائم يمكنه صنع آيس كريم الزبادي مع الخوخ أو أي فاكهة أخرى ، يمكنك اختيار الزبادي اليوناني بالفانيليا منزوع الدسم أو الصنف العادي ، وهو أمر مهم لعدم تجاوز 50 سعرة حرارية:
- 1/2 كوب عصير أناناس غير محلى.
- 3/4 كوب زبادي قليل الدسم.
- 2 كوب فراولة مجمدة غير محلاة.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- من المهم أن تضاف المكونات إلى وعاء الخلاط.
- يطحن على سرعة متوسطة لتكثيف الخليط.
- يُسكب المزيج في قوالب المصاصة ويُترك في الثلاجة طوال الليل.
آيس كريم زبادي الخوخ يصنعه الصائم وعندما يتجمد ويتصلب يوضع في الثلاجة لغرض الأكل.
توست زبادي بالعسل
كيف تصنع نخب الزبادي بالعسل؟ من المهم اختيار الزبادي العادي وغير المحلى ، والذي يمكن تناوله مع أطباق متنوعة وتناوله مع الخبز المحمص للسحور ووجبات الإفطار ، وإدراج طريقة الزبادي بالعسل باتباع الخطوات البسيطة التالية:
- كوب من الفاكهة.
- 1/4 كوب زبادي قليل الدسم.
- نصف ملعقة أو ملعقة صغيرة عسل.
- 1/8 ملعقة صغيرة قرفة.
- اخلطي الزبادي والعسل والقرفة جيدًا.
- أضف الفاكهة إلى الخليط.
- غطي المزيج ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يتم تحضير خبز الزبادي بالعسل بخطوات بسيطة ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
الزبادي والشوفان
متى يأكل الصائم الزبادي والشوفان؟ يفيد كل من الزبادي والشوفان في تزويد الصائم بالعديد من الفوائد الصحية الهامة أثناء تناول السحور ، حيث يمكن تحضير هذه الوجبة باتباع سلسلة من الخطوات البسيطة والسهلة ومنها:
- 1/2 كوب شوفان.
- 1/2 كوب عصير برتقال أو عصير تفاح.
- 1/2 كوب زبادي.
- 1/2 كوب فاكهة.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من اللوز المفروم.
- تخلط جميع المكونات ما عدا اللوز ، ثم تغلق الوعاء وتبرد طوال الليل.
- الوجبة تقدم مع اللوز.
يعتبر الزبادي والشوفان من الأطعمة الصحية التي تفيد الصائم في شهر رمضان ، حيث يتم تناولها بعد يوم واحد من تحضيرها.
نصائح لتناول الزبادي في رمضان
هل يمكن تناول الزبادي في الليل؟ تقول خبيرة التغذية جوليا زومبانو: “الزبادي غذاء مفيد ، ولكن لا يتم صنع جميع الأنواع بالطريقة نفسها لأنك تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار الزبادي الجيد” ، مع مراعاة:
- يمكن لأي شخص أن يأكل وجبات خفيفة قليلة الدسم ، بما في ذلك الزبادي ، الذي يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية في وقت متأخر من الليل.
- يعد اختيار الزبادي الصحي ، مثل الزبادي اليوناني ، لتناوله مع وجبة السحور أمرًا مهمًا لتحسين نوعية النوم.
- يمكن للصائمين إضافة أطعمة مثل الخضار والفواكه والمكسرات لتناولها مع الزبادي.
هناك بعض النصائح حول تناول الزبادي في رمضان ، والتي يختار الصائم معرفتها لما له من أهمية كبيرة.