فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال
زبدة الفول السوداني
تعتبر هذه الزبدة ابتكارًا أمريكيًا ، وعلى الرغم من تصنيف الفول السوداني من البقوليات ، إلا أنه يتم معاملته مثل المكسرات ، ومن حيث المكونات الغذائية ، فإن الدهون تشكل نصف وزن الفول السوداني ، بينما تشكل البروتينات والكربوهيدرات الأخرى. إنها شبه متساوية والزيوت بشكل طبيعي من الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة ، لكن الشركات المصنعة تضيف زيوت مهدرجة جزئيًا إلى جودة أقل ، وعندما يتعلق الأمر بالصوديوم ، تضيف الشركات بعض الملح لتحليته ، بشرط ألا تكون نسبة عالية تجعله اختيار سيء. يقدم المنتج فوائد كمية صغيرة من زبدة الفول السوداني دون الإضرار بالأطفال أو البالغين.
فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال
تعتبر هذه الزبدة خيارًا صحيًا للأطفال عند تناولها باعتدال ويمكن تناولها بعدة طرق وإضافتها إلى العديد من وجبات الأطفال المفضلة لتوفير قيمة غذائية كبيرة بكميات قليلة. سيتم ذكر زبدة الفول السوداني للأطفال.
- الخيار المفضل للأطفال: يحب الأطفال تناوله حتى لو كانوا من الصعب إرضاءهم ، وهو مثالي للفوائد والدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب التي ستضيفها الزبدة إلى نظامهم الغذائي ، وتوفر ملعقتان كبيرتان البروتين في نفس الوقت من المهم جدًا في نموهم.
- استخدامات متعددة: يمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة التي لا يرغب الأطفال في تناولها ، مثل الزبدة والخضروات وبعض أنواع الفاكهة وأنواع أخرى من الأطعمة.
- المحتوى الغذائي القيّم: فهو مصدر جيد للبروتين وفيتامينات ب والحديد وحمض الفوليك والألياف ، بالإضافة إلى الدهون المفيدة لصحة القلب ، وتحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على 28٪ من احتياجات البروتين للأطفال دون السن. . أمام.
- سعر منخفض وعمر طويل: هو مصدر جيد بتكلفة منخفضة للبروتين ، ولا يحتاج إلى تخزينه في الثلاجة وعادة ما يتم تخزينه لمدة شهرين للاحتفاظ به ، ولكن يفضل الاحتفاظ بزبدة الفول السوداني الطبيعية في الثلاجة. لا يحتوي على مواد حافظة مثل الشركة المصنعة وسوف يستمر من 9 إلى 12 شهرًا إذا كان الصندوق غير مفتوح.
القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني
فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال المذكورة لم تأت من الفراغ طبعا نظرا لقيمتها الغذائية العالية فهي معروضة بالتفصيل أدناه:
- مصدر جيد للبروتين: يوجد 25 جرام من البروتين في 100 جرام من زبدة الفول السوداني. هذه كمية كبيرة مقارنة بمعظم الأطعمة النباتية ، ما يقرب من 15٪ من السعرات الحرارية.
- منخفض الكربوهيدرات: يوجد 20 جرامًا من النشا في 100 جرام من زبدة الفول السوداني ، 13٪ من هذه السعرات الحرارية ، 6 منها ألياف. إنها مناسبة للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ولا ترفع نسبة السكر في الدم كثيرًا ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكر من النوع 2.
- غنية بالدهون الصحية: 100 جرام من زبدة الفول السوداني تحتوي على 50 جرام من الدهون ، 72٪ من السعرات الحرارية ، نصف الدهون حمض الأوليك ، كما تحتوي على بعض حمض اللينوليك.
- غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين هـ ، وفيتامين ب 3 ، وفيتامين ب 6 ، وحمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، والنحاس ، والمنغنيز ، وكمية جيدة من فيتامين ب 5 ، والحديد ، والبوتاسيوم ، والزنك ، والسيلينيوم ، بالإضافة إلى مستويات عالية. من البيوتين. .
- غني بمضادات الأكسدة: بما في ذلك بي-كومارين وريسفيراترول ، والتي تم ربطها بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية للحيوانات.