البطاطا الحلوة Ipomoea batatas هي خضار مغذية للغاية ولذيذة لأنها مليئة بالفيتامينات والمغذيات ومذاقها الحلو يجعلها أكثر متعة للأكل.على الرغم من اسمها المشابه ، لا ترتبط البطاطا الحلوة ارتباطًا وثيقًا بالبطاطا البيضاء العادية.البطاطا البيضاء هي جزء من عائلة الباذنجان التي تشمل الطماطم والباذنجان. الفلفل الحار والبطاطا الحلوة هي جزء من عائلة مجد الصباح من عائلة النباتات المزهرة. هذه إحدى الخضروات الجذرية ، أي الجذر الذي يؤكل ، لكن البطاطا البيضاء عبارة عن درنات ، واللون البرتقالي للبطاطا الحلوة شائع في الولايات المتحدة باستثناء أنها توجد في أصناف الأبيض والأصفر والوردي والأرجواني. البرتقالي والأصفر غنيان بفيتامين أ بينما اللون الأرجواني غني بمضادات الأكسدة.
من المعروف أن البطاطا الحلوة لذيذة وذات مذاق حلو يحبه الجميع ، ولكن بجانب مذاقها اللذيذ ولونها اللطيف ، تتمتع البطاطا الحلوة بالعديد من الفوائد الصحية الهامة لصحة الجسم ، مما يجعلها خيارًا مهمًا لإدراجها في النظام الغذائي ، والنقاط التالية هي يشرح بعضها:
وصف المقال بالتفصيل البطاطا الحلوة وفوائدها الصحية في جسم الإنسان ، حيث تُعزى هذه الفوائد المذهلة إلى محتواها الغني بالعناصر الغذائية الهامة ، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية لكوب من البطاطا النيئة المقطعة إلى مكعبات ، تقدر بنحو 133 جرامًا:
| ذلك | 103 جرام |
| السعرات الحرارية | 114 سعرة حرارية |
| بروتين | 2.09 جرام |
| الدهون | 0.067 جرام |
| الكربوهيدرات | 26.8 جرام |
| الأساسية | 3.99 جرام |
| حلويات | 5.56 جرام |
| الكالسيوم | 39.9 مجم |
| حديد | 0.811 مجم |
| المغنيسيوم | 33.2 مجم |
| الفوسفور | 62.5 مجم |
| البوتاسيوم | 448 مجم |
| صوديوم | 73.2 مجم |
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…