ما هي أضرار النودلز

ما هي أضرار النودلز

المعكرونة

من المعروف أن المعكرونة سريعة التحضير هي أطعمة ضارة لا يرغب الآباء في إطعام أطفالهم بسبب الخطر على صحتهم وأن هذه المعكرونة سريعة التحضير مصنوعة بعمر افتراضي طويل. معالجة عالية ومنخفضة المحتوى الغذائي والقيمة بالإضافة إلى كونها غنية بالطعام المنخفض والألوان الاصطناعية والمواد الحافظة والإضافات والنكهات ، على سبيل المثال المعكرونة غنية بالغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) وتريبوتيل هيدروكينون (TBHQ). مقال آخر من شأنه أن يثير التساؤل حول ماهية أضرار المعكرونة سريعة التحضير على جسم الإنسان ، وهي مواد حافظة كيميائية يتم الحصول عليها من صناعة البترول وتضاف إلى المعكرونة لتحسين خصائصها والحفاظ على نكهتها.

ما هي أضرار المعكرونة

تعتبر المعكرونة سريعة التحضير وجبة مريحة وغير مكلفة ، ولكنها تحتوي على العديد من المكونات غير الصحية ونقصًا غذائيًا هائلاً ، مما يجعلها خيارًا غير صحي تمامًا ، حيث سيتم دفع السعر المنخفض في العلاجات اللاحقة حيث ستكون هذه مقايضة سيئة. لتكلفة منخفضة لوعاء من المعكرونة. اليوميات والنقاط التالية تجيب على سؤال ما هي أضرار المعكرونة:

• نسبة عالية من الدهون الضارة: نسبة الدهون في المعكرونة عالية جدًا وذلك لأنها تقلى أثناء عملية التصنيع ، لذلك يحتوي الكيس الواحد على 13.3 جرامًا من الدهون ، منها 6.4 جرامًا من الدهون المشبعة ، مما يرفع مستويات الكوليسترول في الدم. يوجد في الدم ويساهم في أمراض القلب والأوعية الدموية.
• نسبة عالية من الملح: يحتوي كيس واحد من المعكرونة على 1731 جرامًا من الصوديوم ، أي أكثر من 50٪ من الكمية الموصى بها و 100٪ من الإجمالي اليومي للبالغين الأصحاء الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم اقتراحات للأشخاص الذين يعانون من اعتلالات الصحة السيئة ، وارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي.
• فقير في العناصر الغذائية: هذا النوع من المعكرونة منخفض في العناصر الغذائية التي يجب الحصول عليها من الأطعمة الصحية مثل الريبوفلافين والسيلينيوم وغيرها ، والتي توجد بكثرة في العديد من الأطعمة الأخرى ، ويمكنك اختيار الأطعمة المعلبة قليلة الملح. حساء بالخضار وقطعة فاكهة أو كوب عصير.

طرق لنودلز صحية

قد لا يكون طبق المعكرونة وجبة صحية ، وهذا ما تم وصفه في الفقرة التي تجيب على سؤال ما هي أضرار المعكرونة ، ولكن هناك بعض الخطوات التي يمكن أن تجعلها صحية قليلاً كما سيتم شرحه في النقاط التالية :

• إضافة الخضار: إضافة الخضار الطازجة أو المطبوخة مثل الجزر والبروكلي والبصل والفطر إلى المكرونة سريعة التحضير أو أي نوع آخر سيساعدك على إضافة العديد من العناصر الغذائية التي تفتقر إليها المعكرونة.
• أضف الأطعمة الغنية بالبروتين: نظرًا لأن المعكرونة منخفضة البروتين ، فإن تناولها مع البيض أو الدجاج أو السمك أو التوفو سيوفر مصدرًا صحيًا وأفضل تشبعًا للبروتين.
• اختر أصنافًا منخفضة الصوديوم: يمكن العثور على المعكرونة سريعة التحضير في خيارات منخفضة الصوديوم ، مما يقلل بشكل كبير من محتوى الملح في الطبق.
• تخلص من حزمة النكهات: سيكون خلط مرق الدجاج منخفض الصوديوم مع الأعشاب والتوابل الطازجة فكرة جيدة لصنع مرق منزلي للحصول على نسخة صحية منخفضة الصوديوم من المعكرونة سريعة التحضير.