أطعمة تمنح الدفء خلال فصل الشتاء

أطعمة تمنح الدفء خلال فصل الشتاء

الغذاء وموسم الشتاء

عندما يأتي الشتاء وتكون درجات الحرارة أقل بكثير مما هي عليه في الصيف ، ويستمتع الإنسان بالنسيم البارد بعد طقس طويل دافئ ، يجب على الناس التكيف مع احتياجات الشتاء البارد ومحاولة تدفئة الجسم بطرق مختلفة. سرعة معدل التمثيل الغذائي في الجسم للحفاظ على الطاقة والحفاظ على درجة حرارة الجسم ، ولعل هذا هو السبب الذي يجعل الناس يشعرون بالخمول والكسل خلال أشهر الشتاء ، ويجب أن يكون كذلك. سنتحدث عن الأطعمة التي تساعد على تنظيم التمثيل الغذائي وتحافظ على الجسم في حالة حركة وحيوية على مدار اليوم ، وفي الأقسام التالية ، الأطعمة التي تمنح الدفء في فصل الشتاء.

طعام يمنح الدفء في الشتاء

مع انخفاض درجة الحرارة بشكل كبير في فصل الشتاء ، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة مثل المعكرونة والجبن وحساء الكريمة في تدفئة الجسم ، ولكن بدلاً من ذلك يمكنك الشعور بالدفء من خلال تناول بعض الأطعمة الصحية المليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والقوى المناعية التي يحتاجها الجسم تزود. الأطعمة التي تعطي الحرارة في الشتاء إلى جانب الطاقة في الطقس البارد سوف نذكرها أدناه:

خضروات جذرية

من الصعب الحصول على المنتجات المحلية من الخضار والفواكه عندما تنخفض درجات الحرارة بشكل كبير في الشتاء ، لكن الخضروات الجذرية مثل البنجر والجزر واللفت يمكن أن تحافظ على قوتها وتنمو على الرغم من درجات الحرارة المنخفضة ، مما يجعلها مثالية للمزارعين المحليين والجزر المشوي من الأطعمة المهمة جدًا لزيادة نسبة البيتا كاروتين في الجسم ، أو يمكن غلي اللفت في الشتاء للحصول على فيتامين سي وفيتامين أ.

شعر بالتعب

عندما تنخفض درجة الحرارة في الشتاء ينصح الخبراء بتناول الشوفان لأن الشوفان عبارة عن حبوب كاملة ، وهذا يعني أنها غنية بالألياف والبروتينات النباتية لتقليل الجوع المستمر في فصل الشتاء ، بالإضافة إلى أن الشوفان نشا قوي يسمى بيتا جلوكان. فقط 3 جرامات من بيتا جلوكان في الشوفان يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 5 إلى 10٪ ، سواء كانت طبيعية أو عالية ، ويمكن الحصول على تغذية إضافية عند اختيار بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الشوفان مثل اللوز. الزبدة وبذور الشيا.

مشروب شوكولاتة ساخنة

يساعد صنع كوب ساخن حلو من الكاكاو وإضافة أعشاب من الفصيلة الخبازية في الحفاظ على الدفء في الشتاء ، وحتى إضافة القليل من الشوكولاتة الداكنة إلى النظام الغذائي هو أيضًا وسيلة قوية لتحسين الصحة ، ويحتوي السكر على نوع من الفلافونويد. يعتقد أن مضادات الأكسدة تقلل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة التي تسبب السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ووجدت دراسة في مجلة أبحاث علم المناعة أن خلايا الدم الحمراء أقل حساسية للجذور الحرة عندما يشرب الناس مشروبًا يحتوي على الكاكاو الغني بالفلافونويد.