فوائد التمر واللبن
بلح ولبن
ينتمي التمر إلى شجرة النخيل ، وهي شجرة تشبه شجرة جوز الهند تقريبًا ، حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف المهمة لصحة جسم الإنسان ، وهي من الفواكه الغنية بالمغذيات ، حيث أن التمر غني بالسعرات الحرارية ونسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالفواكه الأخرى. الحليب هو أحد منتجات الألبان التي يتم إنتاجها عن طريق تخمير الحليب باستخدام نوع واحد أو أكثر من أنواع البكتيريا المختلفة ، مثل Lactobacillus و acidophilus و Streptococcus thermophiles وأنواع أخرى ، في حين أن كتلة التمر هي السكر. ستتحدث هذه المقالة عن فوائد التمر والزبادي.
فوائد التمر
التمر من الفواكه الحلوة التي تم استخدامها في الشرق الأوسط منذ آلاف السنين ويستخدمها المسلمون خلال فترة صيام رمضان وفي وجباتهم الغذائية.
يساعد في تخفيف الإمساك
تم استخدام التمور في الأدوية التونسية التقليدية لعلاج الإمساك وهي تستند إلى أبحاث حول تأثير الألياف الغذائية الموجودة في التمور. تعمل الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية على تحسين صحة حركة الأمعاء وزيادة راحة مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي ، وقد اقترحت دراسة أجريت عام 2005 أن الفواكه المجففة تحتوي على مستويات عالية من الألياف والألياف غير القابلة للذوبان لأن هذه الألياف تعزز الصحة. من بين فوائد التمر والحليب الجهاز الهضمي عن طريق إضافة كتلة إلى البراز ، مما يساعد في تخفيف أعراض الإمساك.
فوائد الزبادي
نظرًا لأن الحليب غني بالعناصر الغذائية ويمكن أن يوفر استهلاكه اليومي والمنتظم العديد من الفوائد الصحية للجسم ، فقد استخدمه الإنسان منذ مئات السنين للاستفادة من فوائد التمر والحليب ، فقد وجد أن الحليب يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وهشاشة العظام. فوائد الحليب:
يقوي جهاز المناعة
إن تناول الزبادي وخاصة تلك التي تحتوي على البروبيوتيك بشكل يومي ، يمكن أن يقوي جهاز المناعة ويقلل من مخاطر العدوى وجذب الأمراض ، حيث أظهرت البروبيوتيك قدرتها على تقليل الالتهابات المرتبطة بالعديد من الحالات الصحية ، سواء كانت أمراض فيروسية أو معدية ، كما أظهرت الأبحاث ذلك في بعض الحالات. يمكن أن تقلل البروبيوتيك من حدوث نزلات البرد ومدتها وشدتها. تنبع خصائص الحليب المعززة للمناعة من وجود المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك لأن هذه المعادن يحتاجها الجسم بكميات قليلة ولها دور مهم في تحسين صحة جهاز المناعة. يمكن أن يساعد الحليب الغني بفيتامين (د) في تحسين صحة الجهاز المناعي ، حيث توجد العديد من الدراسات التي تُظهر قدرة فيتامين (د) على الوقاية والوقاية من الأنفلونزا والبرد ، وهو أحد فوائد التمر والحليب.