فوائد سمك البلطي

فوائد سمك البلطي

البلطي

سمك البلطي هو اسم لمجموعة متنوعة من أسماك المياه العذبة ، وهذا النوع من الأسماك ينمو بسرعة وبتكلفة زهيدة ، واعتمادًا على اختلافات الاستزراع ومنطقة الاستزراع لهذه الأسماك ، يمكن أيضًا تربية هذه الأسماك حيث يكون للبلطي العديد من الفوائد والمخاطر. نظرًا لأن البلطي من أكبر هذه المدن المنتجة للأسماك والبلطي في أكثر من 135 دولة ، فإن البلطي يحتوي على الكثير من البروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 12 والنياسين والفوسفور والسيلينيوم والبوتاسيوم ، وهذا النوع من الأسماك نادر. تذكر أنك بحاجة إلى معرفة السعرات الحرارية ومصدر هذه الأسماك وكيفية زراعتها قبل الشراء.

فوائد البلطي

يتمتع البلطي بفوائد عديدة لأن هذا النوع من الأسماك مصدر مهم للبروتين ويحتوي على القليل من الدهون نسبيًا ، وبشكل عام يعتبر تناول البلطي أو السمك من أكثر الطرق الصحية للحصول على بروتين أكثر من اللحوم المطبوخة ، والأسماك في البلطي منخفضة في الصوديوم والسعرات الحرارية والدهون الكلية. كما أنه خالي من النترات التي يمكن أن تسبب السرطان ، كما يحتوي البلطي على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا 3 وأوميغا 6 لأن أوميغا 3 تساعد على تحسين صحة القلب وتحسين الرؤية وتحسين القوة وصحة المفاصل. تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 6 أقل فائدة للصحة ، وإذا تم تناولها بكثرة يمكن أن تسبب أو تفاقم بعض أنواع العدوى ، ومن فوائد ديلابين أنه يقلل من بعض المخاطر التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة.

فوائد البلابين لفقدان الوزن

بصرف النظر عن الفوائد العديدة لهذا النوع من الأسماك ، قد يكون فقدان الوزن من إحدى فوائد البلطي ، حيث يمكن إضافة هذا النوع من الأسماك إلى النظام الغذائي لاحتوائه على البروتين وقليل من السعرات الحرارية ، كما أن تناول نظام غذائي غني بهذا النوع من الأسماك مفيد أيضًا. الشعور بالشبع ومقاومة تناول الوجبات الخفيفة ، مما قد يضر بصحة الجسم ، ويثبط عملية إنقاص الوزن بين الوجبات ويزيد من تناول البروتين ، ويشجع على فقدان الوزن ، ويفضل أخصائيو التغذية كميات البروتين التي تتراوح من 25 جرامًا إلى 30 جرامًا لكل وجبة لتقليل الشهية وفقدان الجسم .

يجب تناول الكثير من الخضار والحبوب مع شرائح سمك البلطي ، وتجدر الإشارة إلى أن طهي البلطي يمكن أن يتحكم أيضًا في عملية إنقاص الوزن ، لذلك يجب اختيار الطريقة المناسبة لطهي الأسماك وتجنب إضافة بعض أنواع الصلصات أو غيرها من المكونات الغنية بالدهون لأنها تزيد من الكمية. وبالتالي توقف السعرات الحرارية عن فقدان الوزن ومن الأفضل أن يقلى البلطي ويطهى لزيادة فقدان الوزن.